在中醫的觀點裡，白色的食材是對應到氣管、呼吸道等與肺部健康相關的食物，因此有肺部器官相關病症的人，可以試著多吃這類蔬食。除此之外，以食物的顏色來區分，這樣的保健觀念中在西方也有同樣的概念，美國《赫芬頓郵報》報導就列出5種常見白色食物，多吃對身體還有不同的保健功效。
1 e+ W d# n G3 i5 T5 Z0 etvb now,tvbnow,bttvb
+ w N5 I; x. ^* gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u x3 C- @# j3 M3 ~! i! s g6 s9 p: H
5.39.217.76' \! B% X* h) z" \/ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L0 x/ ~8 A% H; r7 }$ j' e3 [
1.白花椰菜：十字花科防癌首選公仔箱論壇; E+ Z- r7 Y7 S: B
9 c- p9 Q+ t5 J* |- _公仔箱論壇第一個登場的白色食物界之后，就屬十字花科的白花椰菜莫屬了，十字花科家族十分強大，除了花椰菜以外還有萵苣、甘藍菜、高麗菜、油菜等，其中又以白花椰菜的防癌功效備受肯定，還能幫助強化骨骼組織、維持良好心血管功能等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X- v. a l4 M. X5 v6 R, L5 q- u
公仔箱論壇$ \, U3 W& G) F& R0 ]* m& Q. o
2.白色蘑菇：低卡又養生2 k3 `( q, I; c! R0 B `# n
8 U- G" {/ i) f% K7 D菇類基本上熱量都不高，也沒有什麼脂肪含量、膽固醇、鈉等，富含硒、鉀、核黃素，菸酸和維生素D，都是有益於人體健康的營養素。許多女星想要減重又有飽足感時，多半會使用菇類做為飲食的搭配重點，加上菇類本身的鮮味，可以幫助料理更加提味加分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w U' _. p4 z8 G
公仔箱論壇- ?+ \' J+ `3 x7 z
, l7 S3 B3 @2 }0 I( y
7 `" ]" f; |# V# ctvb now,tvbnow,bttvb
$ K- Y. k# T0 k5.39.217.763.大蒜：防感冒小尖兵公仔箱論壇1 Q1 ? P9 s2 A. |
9 v# i5 R/ D3 O1 O. a2 ~9 c e做為西方吸血鬼傳說中拿來保衛抵禦疾病的大蒜，氣味濃烈成為嚇阻鬼怪的武器，除了這個角色，大蒜在廚房中也是不可或缺的配料；獨特生物活性的大蒜素，對各種細菌、病毒具有強大的抑制和消滅作用，對於感冒咳嗽、慢性胃炎、胃潰瘍的預防都有效果，食用大蒜還對中老年人的心腦血管健康大有裨益。
6 u& u! W- n7 L2 e# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {) t- D. a) ?
4.洋蔥：抗氧化神器公仔箱論壇6 s; p$ C- ]1 k* J4 j3 Y
0 \7 L$ `+ B+ t$ n洋蔥也是許多佳餚中會出現的狠角色，可以甜也可以嗆，更重要的是它有一種稱為「槲皮素」（quercetin）的抗氧化成分，可以幫助緩解關節炎帶來的不適症狀，以及降低癌症、心血管疾病、糖尿病風險，並增進免疫系統。
! s' I0 A( E6 ^, y: C
P3 E* M |; p* M' G1 U5.馬鈴薯：纖維質高公仔箱論壇, v0 H' W, |+ q( ]5 h' n
5 d( V% J+ _+ b2 L/ r
多數人一天的飲食攝取營養中，無法達到足夠的食物纖維與鉀，馬鈴薯正好可以彌補這些缺失，一個中型的馬鈴薯熱量約163大卡，並有高達941豪克的鉀與3.6克的纖維。此外，也提供維生素C、維生素B6與鎂，營養成分極佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J6 b6 v6 T0 c/ }- Q7 z$ g
|
發表於 2014-4-18 10:53 PM
| 
