[甜品] 應節雞仔酥餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 b8 X5 x7 o, F- x5 z* |* s) L
　　麵粉　 225克tvb now,tvbnow,bttvb: B0 K) S7 ~! T! w  t& G
　　麵包粉 75克
3 v7 N% Y: y3 j) n8 ]9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　豬油　 113克
! X- ?" J* x5 w: D1 L' F+ f  p' Y$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　清水　 適量
- y# _! x$ w3 c) W+ a( S* Y　　豆沙　 300克tvb now,tvbnow,bttvb" Y3 ^" O, G3 t7 g- _
　　蛋漿　 1/2隻5.39.217.76  C, z  r6 T% T
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% n( t6 x$ r, h6 N法做公仔箱論壇. z$ j# t" \9 @
　　1. 將75克麵粉、38克豬油及麵包粉，加水搓成水皮麵糰。將150克麵粉、75克豬油加水搓成油皮麵糰。0 S7 p5 a+ C) D

8 M: e- q" ?* [: b# R3 }公仔箱論壇　　2. 兩種麵糰及豆沙，各搓成長條分成八份。將一份水皮壓平，包入一份油皮，封口。
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$ E# \4 k( Y2 Z5.39.217.76　　3. 水油皮壓平，摺疊三次，略為壓平後包入豆沙，封口揑出雞仔外形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A& l) V; e% Y6 F0 W* E& J
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　　4. 以180℃預熱焗爐。酥餅掃上蛋漿，放入焗爐焗25分鐘即成。