[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

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材料：	4 Q+ G0 h" a6 U2 G5.39.217.76	: H7 F! v4 x. g9 h- ?' b7 W
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	) ?; n  w& w$ M' r% Ntvb now,tvbnow,bttvb
5 @( [- {- Q1 ^" Z/ r- B; W" A	芋头香精 1小茶匙	, N4 y5 l! L$ t/ C) d/ h. T- V/ v5.39.217.76
) L  S: e, k  T/ G2 e  @	紫色色素 少许	! `# Q9 [5 I1 v8 B
做法：	1 L  m1 m$ Y1 M& l# P; q% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	公仔箱論壇) j4 Z( A! _9 h3 S2 b3 }1 ~. ^: i* ~
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。