[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

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材料：	) I  z# w9 J% i1 `$ B	/ O4 B- W4 M3 \# X) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	( b7 W0 N, i" u( v
1 w" y# U3 @/ F- m' n) A: u5 K	芋头香精 1小茶匙	9 V$ Z( F) w" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u' X0 I! {0 u! A公仔箱論壇	紫色色素 少许	! a, m% A8 H. R! q
做法：	tvb now,tvbnow,bttvb: o( K  @/ ^" |" }! O	tvb now,tvbnow,bttvb& W- T5 p. N& [; C  d1 y! \
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。