[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	tvb now,tvbnow,bttvb- ]8 @5 `+ D, B( @: Q( q	, L7 M7 C! i6 ^4 a; ?+ R( ^3 |; `; Utvb now,tvbnow,bttvb
) |+ |2 p5 [! z+ i3 V; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	3 ]# i. d' @7 w* P; ?3 y' u4 {	tvb now,tvbnow,bttvb& ]/ O$ c" r$ Y% r8 q. D$ t
材料：	8 d# N4 i% E  H& f( d	$ w0 I# G" K; Z( c& a8 }1 o5.39.217.76
9 P$ n# a* Q6 A& n	, @* s, |2 ]0 y	" b; _6 @% k* ]5.39.217.76
材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	; V3 S% G5 p; i- ?4 Y3 ltvb now,tvbnow,bttvb
* D% P0 j+ @( a7 t- ztvb now,tvbnow,bttvb	芋头香精 1小茶匙	# H2 K; o. R( l  z) X
7 @3 b4 L5 @: L( s' U	紫色色素 少许	# H; N* ?4 r+ j* m% @. \& c: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：	. [" L. x1 x- K  @5 v' q	5.39.217.76( F0 ?5 s; y. R3 i" E! k0 o
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。