[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

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材料：	- c  G7 m! q* D" }, k: o9 e& E	' B1 N0 n8 K: o, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	5 q$ k3 Q( `! t1 q% H
公仔箱論壇" _* j" j" M, }- h6 W% c9 r	芋头香精 1小茶匙	$ @: E. D! D: U+ F
公仔箱論壇/ I2 R% t# t: I! b) v6 e	紫色色素 少许	3 C  u2 u! Z% L. U! o$ W公仔箱論壇
做法：	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t3 h, I2 a* ]	5.39.217.76- r$ K; O/ L. {2 ~+ W
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。