[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	5.39.217.76% O& L: ~+ m9 j( R* f! M	3 ]; Q) R8 w$ Z  z9 Q' i
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材料：	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t" f( B# J3 m1 |4 O. S% F	6 g9 I; l9 |* ]: N$ r& q  V
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	5.39.217.76/ z# x) D+ v! @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?5 G1 L, Y9 C# j1 p( Y1 o1 R	芋头香精 1小茶匙	- Q' H  N/ N' F' O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m6 ?) |& @& G% Z	紫色色素 少许	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y' }3 H% D3 Z% |3 d" ]; \
做法：	$ T' B- L" M! P) ^$ b1 s公仔箱論壇	6 [% R% M" z/ S! D' T
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。