[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V( F8 s) ?, [6 P1 X; c" v	公仔箱論壇: ]2 f7 t5 @0 f+ R
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材料：	tvb now,tvbnow,bttvb( J$ E4 p" f, P% ?% e- R* f" c	tvb now,tvbnow,bttvb) d1 f8 K' s6 c$ r0 U  @5 A8 |
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	8 Y6 O4 e5 A# z- k- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `& ]- M( Q" S$ D9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	芋头香精 1小茶匙	9 ?% R$ K) O9 Y, {" y3 \, o5 D公仔箱論壇
+ }) T( u( N: F! ?: u公仔箱論壇	紫色色素 少许	1 C! j* F1 D% F6 m% ]
做法：	5.39.217.76+ H" i1 Z: b! f% S	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P6 n# ~6 q; R" x' D
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。