[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

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材料：	3 q  P  N$ l; G	( k/ d1 e4 s  ^, ]9 h, Mtvb now,tvbnow,bttvb
; P3 w6 U% T( ]. ]8 ~tvb now,tvbnow,bttvb	& f+ x4 y# d7 i% S( H  [. I; J	# B9 Z8 n0 q+ ]6 N% i6 Y
材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	5.39.217.76' M$ F! u9 f: p- Q/ c
& q( O4 h9 C" J7 L( n. g  ~0 l	芋头香精 1小茶匙	6 J7 c! P0 Y3 w  H; K
$ N5 ~2 y7 a" [8 T9 j! }: K  ]/ k& y	紫色色素 少许	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p+ N4 e+ a* f, I, r
做法：	. t2 e, V, P  ^. ?公仔箱論壇	' j7 A( ]! {5 O' Jtvb now,tvbnow,bttvb
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。