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【材 料】
' H6 P8 H+ m/ L0 [1 V公仔箱論壇胡麻豆腐 1塊5.39.217.76' s. D4 b E; V
鮮蝦 1隻
7 X7 G% q: D8 \2 f% u干貝 1粒5.39.217.76' Z" [4 c1 w- n6 T1 R" ~
鯛魚片 5小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x4 m* y5 r8 T6 t0 R. q, J7 j
白果 2顆公仔箱論壇- A9 k# U9 ?) Q! b( t3 l
鹽 少許
: q6 R" ]7 Q' G3 L太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& D' K# J8 t$ W0 \8 R2 w
醬汁：$ e+ H4 ~0 T2 O& p6 X
水 100㏄公仔箱論壇2 D* p5 s/ T$ S, [6 y
柴魚素 1/4小匙5.39.217.761 O" u+ G+ J; V. i( e: [. e5 c+ C
味醂 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y3 G/ N, R/ ~% a) Y
醬油 1又1/2大匙
( c; w# W6 N6 G$ }9 k, m, T F& m+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
; {4 |, h3 Z3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去腸泥、剝殼；干貝、鯛魚片洗淨瀝乾；以上材料皆撒上少許的鹽，再沾上薄薄太白粉放入180℃油鍋（中油溫）略炸過。公仔箱論壇9 z+ |# |. Y2 a+ _( |) B
+ w6 F3 T) q6 z3 e/ e, q1 c% qtvb now,tvbnow,bttvb2.白果滾水汆燙1分鐘後撈起備用。
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3.在小碗中鋪上保鮮膜，先放上胡麻豆腐，再放入作法1的材料，一起包裹成球狀，再撕下保鮮膜，沾上太白粉，入160℃油鍋（低油溫）炸至外皮酥脆即可瀝乾、盛盤。5.39.217.768 e4 E* v; u% z/ [
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4.將所有醬汁的材料混合煮開，淋在作法2的豆腐球上即可享用。 |
發表於 2008-3-14 10:55 AM
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