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[甜品] 豆腐紅豆布丁

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) `0 T+ @: i  {" h5 f* g公仔箱論壇材料 :! E: H! J) S& t! \4 T0 L
豆腐200g5.39.217.76, F" F3 P- u; ]# i) n
牛奶/豆漿250ml( W8 x: }+ z2 l# M! f" c6 [1 g% k
淡忌廉100 ml/ ?/ [: R% B9 N1 D, y
糖40gtvb now,tvbnow,bttvb) U8 V8 v/ I. @
魚膠粉2tsp5.39.217.761 G/ d8 J5 Y, W2 X' n4 Q, Y$ g
水6tsp
" l7 _. P- p- ?0 H7 K% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 B' q( o8 `' `/ e# C
做法:
, _. G1 }* L2 v3 z( l5.39.217.761. 將豆腐用攪拌器打勻0 r! w9 K: j! V9 r$ A! U/ x$ l! m
2. 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖
( r1 `- {# ?7 |# etvb now,tvbnow,bttvb3. 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙4 }5 y& [1 g9 q( d: C
4. 在攪拌碗內放入豆腐漿, 先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內
3 o  B. p, D1 `% z, V6 _5. 將魚膠水加入豆腐漿, 將混合物用篩隔2次,布丁會更滑
+ `: g6 V# H* O$ k公仔箱論壇6. 放入雪櫃雪凍3小時
" ?, v1 Q7 a: j8 S( S" [0 b: otvb now,tvbnow,bttvb7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成
I like it! I will make it!
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