權八居酒屋早前引入日本岩手縣地道食材入饌，緊接而來是全新的「熊本美食之旅」，店家親往當地挑選富特色的食材回港，製成串燒、沙律、刺身、炸物等，甚至運來原裝甜品，讓食客透過不同烹調方法，了解熊本食材的風味。著名食材有天草大王雞，這種雞平均重七公斤，肉瘦富嚼勁，師傅用雞腿肉來做串燒、雞柳炸脆，同樣具鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c4 Q2 Y3 _: M1 z6 F: {. u9 e8 d
8 ]( Q7 E, @1 d; }( t+ |" C) F公仔箱論壇養殖吞拿魚的食法亦不少，包括刺身、配鵪鶉蛋做丼，甚至造成韓式吞拿魚他他，拌Kimchi醬，微辣醒胃。熊本和牛亦享負成名，油花均勻味濃，所以權八將原塊黑毛和牛柳以炭火燒至七成熟，放上香草牛油品嘗，入口軟腍，油香在口內迴盪。最後可以芝士梳乎厘蛋糕作為甜品，以農場鮮雞蛋、芝士和日本麵粉製成，質感輕盈，且由日本直送，原汁原味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y" @5 V" P# v5 ^: h2 m$ V: {! E, M
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韓式吞拿魚他他 $168
- J- [1 ^/ m8 L* S3 t公仔箱論壇Kimchi味吞拿魚伴米餅吃，又脆又軟滑。
$ x) a3 @" ?2 i6 u8 `2 y4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u- |# L. |" O( {3 v! q6 j1. 芝士梳乎厘蛋糕 $98tvb now,tvbnow,bttvb( ]2 p% b/ ~2 h: H* |
質感鬆軟，伴鮮草莓綠茶雪糕，十分滋味。
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2. 免治椎茸天草雞肉棒 $128
( c/ W" G, }2 m7 C/ s3 |5 I; h嚼勁十足，帶燒烤香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w7 [2 _/ _4 F0 J5 |( F4 a: V
' _3 I) ]; f- |% U# \! [tvb now,tvbnow,bttvb3. 炭燒和牛伴香草牛油 $428
5 I' Y) ?( c k牛柳燒得油潤軟腍。
& W- p4 K- v5 N; l/ A u8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h- [- \$ d" h/ m* p
權八居酒屋5 a; y! W5 o) Y% }# m$ M- Q% C. V4 t
地址：銅鑼灣希慎道利園一期 |
發表於 2014-4-15 01:33 PM
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