若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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惹味秘製咖喱公仔箱論壇1 Q" ^) q* w5 n8 ^; N3 g4 H
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
4 Y, O7 G: y7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X" }1 \* E$ F
葡式咖喱蟹 時價5.39.217.768 K, e. ^# I5 c, p8 n; x* [6 Y
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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4 Q6 x) y( h8 }% I$ e" W) P5.39.217.76葡國雞 $108
+ E. O- K$ h1 S, i# wtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。5 q6 G$ \% z& Y ?4 C' n
" J0 e0 f) c, p5 a! {4 g; K) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚沙律 $68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t- ]0 e2 @, Z! ]' L
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A$ y/ _: P* H
: l* D. H- f/ e- L8 J5.39.217.76雜菜燴馬介休 $128
. r, h, Z& r1 r3 v8 y) o6 N公仔箱論壇以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。" y5 c4 Y+ l% W; T
0 S! u" l, _' |% ]7 D. V5 @雞蛋布甸 $22
& |0 W( u/ R: o香甜美味，最適合做飯後甜品。
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1 u4 C+ a1 d5 |# M4 Atvb now,tvbnow,bttvb潮樓咖啡tvb now,tvbnow,bttvb6 K) v% y8 K* a9 M" b6 X6 N
地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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