若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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( n& p' A& |7 M# Q惹味秘製咖喱5.39.217.767 ]6 ^3 Z* l; V8 H; `* W. c
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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' p) J e! Y# c4 ^( y* m7 z另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！公仔箱論壇+ |/ t* h% O' r f4 p* m K8 ^
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葡式咖喱蟹 時價5.39.217.76- v9 n# y# p q0 ]0 t# ]
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。7 W$ m* p, N: Y
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墨魚沙律 $682 A1 D7 q0 \: z8 \8 h2 ]7 i
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N& T" w3 h. y7 `$ g' Y
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: Q5 v8 h- P& j* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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香甜美味，最適合做飯後甜品。5.39.217.762 `2 K) w, N9 o" u
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潮樓咖啡
+ I9 y7 R$ O5 `( w' c+ o9 z- U1 \地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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