若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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惹味秘製咖喱 c$ b7 C1 n0 Y, z; j( p: f
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _( m5 c/ k; V; }' a
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！# d8 M) n) @4 D, x
4 E6 L) G, C; \5 ~. B4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式咖喱蟹 時價
( S$ c: G* M) u/ r$ l: [7 r& g選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。公仔箱論壇# Q' Q2 X; D; X, T# w; C
/ f+ T+ r* m% c# q- ~5 @2 m- ftvb now,tvbnow,bttvb葡國雞 $108
2 z7 X+ G' a7 z1 ]( E, [鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。; V; {, _& {1 F4 r% y# @. G' x6 u. {
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墨魚沙律 $68. H' R( P7 D7 @8 s% e$ d6 @* \* @
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。公仔箱論壇7 I3 D$ J& U2 }- C4 o0 n% P: ^! s& @5 q
+ H/ A: s/ W' U' T' D3 s+ L雜菜燴馬介休 $128tvb now,tvbnow,bttvb& M8 Z* i* K; w, e7 @# r
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。4 O' K' d8 t( ~, B& V1 w; [! ?$ D# J9 N
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雞蛋布甸 $22
$ {; g$ g7 P7 w# _香甜美味，最適合做飯後甜品。5.39.217.768 f- E$ M' p3 ` A
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潮樓咖啡tvb now,tvbnow,bttvb# b/ K( B; f/ w# Y
地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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