對於許多婦女朋友來說，停經後進入更年期階段的過程，實在令人苦不堪言，除了明顯的生理變化「絕經」外，並經常伴隨熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生，甚至影響日常生活。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢？中醫師表示，女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此，要達到舒緩症狀的效果，可透過食用具有補腎作用的藥膳從體質開始調理。tvb now,tvbnow,bttvb. B( G# `0 c( g+ q9 r8 s
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# K, g0 r# C6 L( v台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，中醫古經典《內經》曾云：「女子七七、任脈虛、太沖脈衰少、天癸竭、地道不通」，這段話只得就是，女子到了49歲左右，由於腎精衰微，會有月經稀少，終至月經不再來的現象。中醫對更年期不適問題的看法，乃因年老器官衰退、老化，腎陽不足、腎精虛衰，而使身體內部機能失調，導致心、肝、脾三臟的多種病理的改變而致。
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治療應人而異 對症下藥才有效
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- `. S: J& n* Y" `) Z! V8 z而更年期不適的症狀，由於主要與體內臟器、氣血失衡有關。症狀發生的多寡、程度也會依個人體質而有所差異。因此，中醫在治療上，主要是根據症狀之不同使用不同的治療方式。tvb now,tvbnow,bttvb Y$ g, z8 ~6 i y# ?% E: N- F: W
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簡單來說，更年期常見的熱潮紅、發汗多、失眠、情緒緊張，是肝腎陰虛所致，在治療上則由滋養肝腎做起。若是貧血頭暈、疲勞乏力、頭暈目眩、面色恍白等症狀，則屬於屬心血不足型，治方式則以益血、養心安神為主。
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0 z/ y4 e0 r6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V5 @" A+ v% Y0 b5 I2 ^
飲食療法從根本調理！ 把握營養3個原則6 @6 q+ e7 \9 J$ J' x O$ O
6 U5 L! h+ q( \1 R: `雖然更年期症狀會依患者本身體質差異而有所不同，但只要在飲食上，把握以下3個營養原則，皆有助於調整更年期婦女的體質，使更年期易發的不適症狀降至最低。
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: X2 [2 J9 |7 z2 k+ |5.39.217.761. 調經補血、強化營養攝取、消除疲勞。
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' s& a# B' f# e( Q3 j2. 鎮靜神經與安定精神情緒的不安。 ! I0 e/ k" Y* \4 ?5 H( P2 j
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c; h8 _7 o, @+ H, d; W, q5.39.217.763. 調和荷爾蒙的代謝並注重補充鈣、磷、鐵及微量元素。 tvb now,tvbnow,bttvb9 H2 w8 h( \9 @' `. J
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% j" n5 K8 y4 h1 x) _以下為陳潮宗中醫師根據上述3個原則，設計的4道有助於調理更年期婦女體質、減緩更年期不適的藥膳食譜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p( d; }( }) O4 V6 S
* {8 H9 S2 `9 |# i7 B0 I) ~★貴妃潤臟湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n$ G6 P! |/ p9 F" b U6 t
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材料：當歸3錢、熟地2錢、川芎1.5錢、枸杞子4錢、紅棗3顆、乾薑5片、雞尾椎骨360公克、米酒2大匙、鹽1/2匙、12碗水。+ T8 p _ K% }
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z7 ?8 M6 H" G- w
4 V6 Y4 B+ {. T, k2 T1. 將藥材裝入過濾袋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& S+ S+ l( B, F; w
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2. 雞尾椎骨洗淨剁成約6公分長的小塊，置入開水中川燙2至3分鐘去血水，撈起再洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: p% I' @2 o% F' V+ z8 V0 q8 B
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) F* D# i( ~0 K/ |5.39.217.763. 燉鍋內置入雞尾椎骨、上述藥材及12碗左右的水，以大火煮開後，改以文火續煮80分鐘，再加入鹽、酒調味，接著燉煮20分鐘即可起鍋。
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! M6 ?5 L* Y+ f3 F0 O' ]/ @8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s2 n( k" Y7 i$ c+ G! y" @* Q
t5 i* v+ n! L( y1 K& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：此湯品有補血、調經之效，對於改善更年期障礙、更年期引起皮膚粗糙問題也有不錯的效果。
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禁忌：紅棗、乾薑、川芎都屬於補氣、活血的藥材。因此，有大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩、消化不良等上火問題者，不適用此一藥膳。 tvb now,tvbnow,bttvb! I2 i2 h% R: l2 N6 X, f3 G
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★百合桂圓紅棗粥
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1 f+ }) L' y1 D! r/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：百合6錢、桂圓1兩、紅棗15個、白米一杯、冰糖適量。0 q O( G4 C$ {) ~
9 V/ y$ A3 n6 B9 v L' k+ V7 ]2 ?做法：
/ t0 J) m# x" S+ O2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q- l) L; o( j+ o8 k1 w/ j
1. 百合洗淨泡軟；紅棗洗淨，拍裂去子；桂圓肉撕成小塊。8 K. C( m, k! n( M& _
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2. 白米洗淨瀝乾、簡單晾曬20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ W( ~" }' G; k3 e# l
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; R3 T+ J( J* j% s5.39.217.763. 將白米放入鍋，加6碗水以小火熬煮成粥。0 D; z0 m- E0 P/ e3 q. P" k
9 o3 i5 B& q# A0 c8 J# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P& }, X, I3 X0 l& z% L$ Y7 d
4. 待其4分熟時，加入百合、紅棗、桂圓，以文火滾沸1分鐘，接著依個人口味加入適量冰糖調味即可。
* j/ j; r( z3 j/ z }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. w" _9 M$ n& T* I$ D# N0 g. t, r
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效果：對於改善睡眠不安穩、精神不寧、意志不集中等，更年期婦女常有的睡眠、情緒問題有不錯的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y% v6 M7 b; O; v* r! H+ g# l
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禁忌：紅棗、桂圓皆有補氣、活血的效用。肝火旺、大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩者不適用此一藥膳。 公仔箱論壇% z- t; m7 t, z; ] c! o: a% M- Q
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★銀芽炒雞心公仔箱論壇; I' P% G* f1 M P/ r) W
% b4 _( p' r' a4 I5.39.217.76材料：雞心150公克、豆芽菜（銀芽）半斤、枸杞20公克、米酒、醬油適量、柴魚粉及鹽1小匙、橄欖油1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb# J# X" N. J( k! ~ _/ G7 ^, \
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做法：: n/ _ m5 a0 ?8 _9 O$ g6 `
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1. 枸杞沖洗乾淨後以溫水泡5分鐘；雞心洗淨、對切備用。
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2. 豆芽菜去頭尾、洗淨瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K( O2 p4 B/ t; Y
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3. 準備一支平底鍋預熱，接著倒入橄欖油。
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. J! L& i" |1 \1 G# n4. 待油熱後，將雞心放入快速拌炒至7分熟取出。
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2 M3 G. g' x) e& O6 J: p- t* I公仔箱論壇7 M, ~+ D6 q7 ~* e6 F4 \( w
5. 接著放入銀芽，以快火大炒，炒至快熟之時，再加入雞心、柴魚粉、米酒、醬油、鹽炒均。 公仔箱論壇$ U; Y2 r v4 h- I
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1 }) }3 m6 \$ p K9 `$ Y公仔箱論壇6. 起鍋前加入枸杞（連浸泡的汁一起）大火快炒兩下即可。
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( t& D* T$ D1 ~' c1 s iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：能紓解頭暈目眩、失眠、貧血易手腳冰冷、心悸等症狀。
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★素炒五彩公仔箱論壇/ P {: K4 D( G
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材料：金針、香菇、紅蘿蔔、油菜、包心菜各30公克、鹽巴、橄欖油、白糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 R$ Z+ s- Q) m, l
! F! R8 h5 M9 o3 j; e& E公仔箱論壇做法：4 G! Q! C! S7 Y: k8 W
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1. 金針、香菇泡軟，香菇去蒂切絲。 / l3 _5 ?3 @: s) j
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2. 將紅蘿蔔洗淨去皮切絲；油菜洗淨切小段；包心菜洗淨瀝乾，切成細條。 公仔箱論壇, o/ U; {$ m9 z! \4 W, M1 [8 ?3 \
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( t* D- o$ A) i! N1 B; Z公仔箱論壇3. 取一炒鍋放入適量橄欖油，待鍋熱後，放入紅蘿蔔絲拌炒，依序加入油菜、空心菜、香菇、金針拌炒一下，加鹽、糖及少許水續炒至熟即可食用。
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5.39.217.76/ _: L6 z8 B: m4 r2 W- Q
: j/ y: v, K6 Ctvb now,tvbnow,bttvb效果：紅蘿蔔、包心菜含微量荷爾蒙，對更年期內分泌失調有益；而油菜可促進膽汁分泌正常，對消除疲勞有良好的功效；俗稱忘憂草的金針則有鎮靜作用，綜合上述效果，此道菜對女性更年期感到疲乏、抑鬱的人而言，有很好的紓解作用。
9 k$ V Z3 e( x j6 L0 U$ O$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 s$ [; R' }) [; ]【中醫師小叮嚀】：
, c8 E* }2 |1 }1 C5 u5.39.217.76
4 L- Z# I" Y i5 d* j/ e* x5 @& y而陳潮宗中醫師強調，更年期的到來無法避免，婦女朋友們須謹慎，但輕鬆的面對自己的身心變化，並妥善的照護、調理，那麼各種單純或複雜性的後遺症，才不改接踵而來。8 x% `" w* g) K Z
& {" D- w- E7 m4 M# d. _" n: J5.39.217.76至於面對因更年期所引發的症狀，及種種不適感，醫師更強調，民眾若能長期參酌以下4點建議，並確實執行，則有助達到預防、緩解更年期的辛苦的作用。
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1. 配合以上藥膳食療，再加上平時飲食營養均衡，加強攝取深綠色蔬菜，以補充鈣質吸收、強化體力。
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' u7 m9 \; D# j. T* p$ t5.39.217.762. 規律的運動：培養嗜好如散步、手工藝、種花、有氧舞蹈、打高爾夫球、網球等可減緩骨質流失。tvb now,tvbnow,bttvb% F" e) O0 [) p6 P2 b0 n+ p
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V% u7 a' w3 U( H, [3. 更年期易有眼睛疲勞、全身倦怠等問題。民眾在生活上或工作中，可在不定時下做閉目養神，並做耳部揉拉運動，可恢復體力。
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0 [$ n0 c7 u9 b) e0 ?! H# S q) L }tvb now,tvbnow,bttvb
8 p+ P2 r" M: r- Q" K公仔箱論壇4. 沐浴時，可同時做如，手部、頸部、眉心眼角、唇角下巴之指壓按摩，有助緩和神經、消除疲勞，更易入睡。
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* K ^; }/ v' B5 H u2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。https://tw.news.yahoo.com/更年期荷爾蒙失衡-貴妃潤臟湯滋補-025610826.html |
發表於 2014-4-13 09:16 AM
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