[健康資訊] 更年期荷爾蒙失衡？貴妃潤臟湯滋補

對於許多婦女朋友來說，停經後進入更年期階段的過程，實在令人苦不堪言，除了明顯的生理變化「絕經」外，並經常伴隨熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生，甚至影響日常生活。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢？中醫師表示，女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此，要達到舒緩症狀的效果，可透過食用具有補腎作用的藥膳從體質開始調理。5 g; R' F0 j0 s
公仔箱論壇, _( S" L3 E4 T6 g' M, Z0 ~# }
4 ]/ T  |" H% q: L7 z( w* b
台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，中醫古經典《內經》曾云：「女子七七、任脈虛、太沖脈衰少、天癸竭、地道不通」，這段話只得就是，女子到了49歲左右，由於腎精衰微，會有月經稀少，終至月經不再來的現象。中醫對更年期不適問題的看法，乃因年老器官衰退、老化，腎陽不足、腎精虛衰，而使身體內部機能失調，導致心、肝、脾三臟的多種病理的改變而致。tvb now,tvbnow,bttvb5 W* D; W6 x& m# R% s2 C

治療應人而異　對症下藥才有效

而更年期不適的症狀，由於主要與體內臟器、氣血失衡有關。症狀發生的多寡、程度也會依個人體質而有所差異。因此，中醫在治療上，主要是根據症狀之不同使用不同的治療方式。
2 o2 j6 D5 p, Z% X. D  t
簡單來說，更年期常見的熱潮紅、發汗多、失眠、情緒緊張，是肝腎陰虛所致，在治療上則由滋養肝腎做起。若是貧血頭暈、疲勞乏力、頭暈目眩、面色恍白等症狀，則屬於屬心血不足型，治方式則以益血、養心安神為主。

5.39.217.76) S( z& C2 @" u  E; V4 b
飲食療法從根本調理！把握營養3個原則) L0 Y  Y- N' W* u
tvb now,tvbnow,bttvb* d1 ~$ h. ]5 u/ f: h& [
雖然更年期症狀會依患者本身體質差異而有所不同，但只要在飲食上，把握以下3個營養原則，皆有助於調整更年期婦女的體質，使更年期易發的不適症狀降至最低。
5.39.217.76. h) o8 q# U% E# |- v! q
1. 調經補血、強化營養攝取、消除疲勞。 ' @. c& W- c% O' Z, u9 M8 V/ L1 {. C

; Z1 W: @1 D! u$ P5 P
2. 鎮靜神經與安定精神情緒的不安。
公仔箱論壇4 o$ f( V, d4 F0 j
公仔箱論壇% F" F% b0 Z' ?
3. 調和荷爾蒙的代謝並注重補充鈣、磷、鐵及微量元素。
tvb now,tvbnow,bttvb" p8 y7 u+ s) y' N

5.39.217.76- K2 P0 ~& q9 G' Y4 ^- Z4 C
以下為陳潮宗中醫師根據上述3個原則，設計的4道有助於調理更年期婦女體質、減緩更年期不適的藥膳食譜：

★貴妃潤臟湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]! D7 z5 k) P: z

材料：當歸3錢、熟地2錢、川芎1.5錢、枸杞子4錢、紅棗3顆、乾薑5片、雞尾椎骨360公克、米酒2大匙、鹽1/2匙、12碗水。; V5 H+ j$ r) L" ?; Z3 e6 A" e5 Y& ^

做法：5.39.217.76' P3 F- f1 {1 N% s+ Z. |9 P6 z/ K

1. 將藥材裝入過濾袋備用。

2. 雞尾椎骨洗淨剁成約6公分長的小塊，置入開水中川燙2至3分鐘去血水，撈起再洗淨備用。

3. 燉鍋內置入雞尾椎骨、上述藥材及12碗左右的水，以大火煮開後，改以文火續煮80分鐘，再加入鹽、酒調味，接著燉煮20分鐘即可起鍋。
公仔箱論壇% |9 y+ p( B; {) m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B3 _) x' a$ i# ~+ L/ ]

效果：此湯品有補血、調經之效，對於改善更年期障礙、更年期引起皮膚粗糙問題也有不錯的效果。5.39.217.76; Z/ a4 g) }7 `9 t/ B; f

禁忌：紅棗、乾薑、川芎都屬於補氣、活血的藥材。因此，有大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩、消化不良等上火問題者，不適用此一藥膳。

5.39.217.769 t2 k0 p3 S& @" o/ k' S
★百合桂圓紅棗粥. F* o, n  D$ a" q+ U

材料：百合6錢、桂圓1兩、紅棗15個、白米一杯、冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V' h+ |/ ~/ o  S3 K# ^+ `

做法：
公仔箱論壇5 p9 M) X+ S3 _6 W7 L+ H
1. 百合洗淨泡軟；紅棗洗淨，拍裂去子；桂圓肉撕成小塊。公仔箱論壇0 F; J) P7 M. }1 g
5.39.217.76  Q3 l. V. ?- T; q
公仔箱論壇( E* r4 O/ ]3 Z% `8 K
2. 白米洗淨瀝乾、簡單晾曬20分鐘。

3. 將白米放入鍋，加6碗水以小火熬煮成粥。

4. 待其4分熟時，加入百合、紅棗、桂圓，以文火滾沸1分鐘，接著依個人口味加入適量冰糖調味即可。

tvb now,tvbnow,bttvb# Y' F) F: W0 X( P# P* H

效果：對於改善睡眠不安穩、精神不寧、意志不集中等，更年期婦女常有的睡眠、情緒問題有不錯的作用。公仔箱論壇3 n2 |# T6 W: \6 N4 \; v* N
9 [; M# n# |  [) i6 X
禁忌：紅棗、桂圓皆有補氣、活血的效用。肝火旺、大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩者不適用此一藥膳。 5.39.217.76  v* R1 e$ L2 [5 \% L

★銀芽炒雞心
1 e7 L) ~+ x( K6 w3 H% [
材料：雞心150公克、豆芽菜（銀芽）半斤、枸杞20公克、米酒、醬油適量、柴魚粉及鹽1小匙、橄欖油1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb3 i' F* Z& h/ y9 l' N! W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H3 Y5 M1 Q( V
做法：

1. 枸杞沖洗乾淨後以溫水泡5分鐘；雞心洗淨、對切備用。

5.39.217.766 Z4 q" V, B  h: ?: Q2 g! k; A
2. 豆芽菜去頭尾、洗淨瀝乾。
" O1 B7 @5 }$ a, ^: {0 `% o2 {
5.39.217.760 f$ H- ]7 \- p. Z, V
3. 準備一支平底鍋預熱，接著倒入橄欖油。5.39.217.767 E6 M/ y" Z! ?, \/ M9 O+ m

公仔箱論壇% o+ n" z* U' m2 s' q3 G( |1 L
4. 待油熱後，將雞心放入快速拌炒至7分熟取出。; ^) h* R2 x5 p& S8 R& `

公仔箱論壇  p9 G, H( W- L6 v% E+ X1 d9 x+ E/ S
5. 接著放入銀芽，以快火大炒，炒至快熟之時，再加入雞心、柴魚粉、米酒、醬油、鹽炒均。

6 g8 Q0 h' q$ I5 d+ v% J7 a! s
6. 起鍋前加入枸杞（連浸泡的汁一起）大火快炒兩下即可。 tvb now,tvbnow,bttvb  ^2 \! w+ ^- U* F* b' l* W

tvb now,tvbnow,bttvb6 N; r& ^4 A; k  G
效果：能紓解頭暈目眩、失眠、貧血易手腳冰冷、心悸等症狀。公仔箱論壇2 ]* G2 A8 R/ \% y0 c/ F
tvb now,tvbnow,bttvb3 W" {9 C" H; J8 m9 p
★素炒五彩
公仔箱論壇, v6 T  O# e, e0 j* M2 j" h
材料：金針、香菇、紅蘿蔔、油菜、包心菜各30公克、鹽巴、橄欖油、白糖適量。

做法：% g( x7 @. t+ C

1. 金針、香菇泡軟，香菇去蒂切絲。公仔箱論壇0 h. R% g7 d* X. v  U3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H5 M- ~; h. `$ @9 R9 @
  ]. a6 H1 w9 M+ ^9 e- R
2. 將紅蘿蔔洗淨去皮切絲；油菜洗淨切小段；包心菜洗淨瀝乾，切成細條。

8 I- q$ ~, G& ]* P* T/ Q. K- E* a5 `5 Z
3. 取一炒鍋放入適量橄欖油，待鍋熱後，放入紅蘿蔔絲拌炒，依序加入油菜、空心菜、香菇、金針拌炒一下，加鹽、糖及少許水續炒至熟即可食用。
tvb now,tvbnow,bttvb9 [: Y% f. R2 J* V  c; }9 l
公仔箱論壇" ^; X0 H+ u. j6 G* n+ z

效果：紅蘿蔔、包心菜含微量荷爾蒙，對更年期內分泌失調有益；而油菜可促進膽汁分泌正常，對消除疲勞有良好的功效；俗稱忘憂草的金針則有鎮靜作用，綜合上述效果，此道菜對女性更年期感到疲乏、抑鬱的人而言，有很好的紓解作用。公仔箱論壇3 k* E8 ?* a' Y1 F- ^5 c8 X" a

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V8 W& t0 W* J1 S2 c. F
【中醫師小叮嚀】：
8 l3 `( t' G( a% y- d3 J) D
而陳潮宗中醫師強調，更年期的到來無法避免，婦女朋友們須謹慎，但輕鬆的面對自己的身心變化，並妥善的照護、調理，那麼各種單純或複雜性的後遺症，才不改接踵而來。

至於面對因更年期所引發的症狀，及種種不適感，醫師更強調，民眾若能長期參酌以下4點建議，並確實執行，則有助達到預防、緩解更年期的辛苦的作用。

1. 配合以上藥膳食療，再加上平時飲食營養均衡，加強攝取深綠色蔬菜，以補充鈣質吸收、強化體力。

2. 規律的運動：培養嗜好如散步、手工藝、種花、有氧舞蹈、打高爾夫球、網球等可減緩骨質流失。
8 G: Y' b/ W1 L# M, d" [) D
5.39.217.76+ q+ E  E$ t" @3 B. J, Q; }4 b% N* o
3. 更年期易有眼睛疲勞、全身倦怠等問題。民眾在生活上或工作中，可在不定時下做閉目養神，並做耳部揉拉運動，可恢復體力。 : p( B8 y! q1 J: J6 A9 ?
公仔箱論壇4 g' Q8 v5 W$ Q3 d. \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q! h& y3 M2 T/ a2 E! f
4. 沐浴時，可同時做如，手部、頸部、眉心眼角、唇角下巴之指壓按摩，有助緩和神經、消除疲勞，更易入睡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ], Z: r. @* n( U/ Z8 i1 d- g

https://tw.news.yahoo.com/更年期荷爾蒙失衡-貴妃潤臟湯滋補-025610826.html

1 評分次數

TVB + 5 元 功勳 + 5 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表