對於許多婦女朋友來說，停經後進入更年期階段的過程，實在令人苦不堪言，除了明顯的生理變化「絕經」外，並經常伴隨熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生，甚至影響日常生活。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢？中醫師表示，女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此，要達到舒緩症狀的效果，可透過食用具有補腎作用的藥膳從體質開始調理。
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台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，中醫古經典《內經》曾云：「女子七七、任脈虛、太沖脈衰少、天癸竭、地道不通」，這段話只得就是，女子到了49歲左右，由於腎精衰微，會有月經稀少，終至月經不再來的現象。中醫對更年期不適問題的看法，乃因年老器官衰退、老化，腎陽不足、腎精虛衰，而使身體內部機能失調，導致心、肝、脾三臟的多種病理的改變而致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R/ b# V/ b! |4 @7 ~4 l8 ^
2 v( m7 k5 S6 v( o& `" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。治療應人而異 對症下藥才有效, F* Z( b( ~; K8 @' t" o1 D- X
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而更年期不適的症狀，由於主要與體內臟器、氣血失衡有關。症狀發生的多寡、程度也會依個人體質而有所差異。因此，中醫在治療上，主要是根據症狀之不同使用不同的治療方式。5.39.217.768 p: i5 H; e- \* f. w8 @
* |0 Z2 i% _2 W% ^4 k4 P簡單來說，更年期常見的熱潮紅、發汗多、失眠、情緒緊張，是肝腎陰虛所致，在治療上則由滋養肝腎做起。若是貧血頭暈、疲勞乏力、頭暈目眩、面色恍白等症狀，則屬於屬心血不足型，治方式則以益血、養心安神為主。
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% J+ |9 g- c8 l5 i$ b& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f3 I8 N4 _) q2 G, @, I飲食療法從根本調理！ 把握營養3個原則
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& l! f8 T2 ~% Z, }4 Q, [- Etvb now,tvbnow,bttvb雖然更年期症狀會依患者本身體質差異而有所不同，但只要在飲食上，把握以下3個營養原則，皆有助於調整更年期婦女的體質，使更年期易發的不適症狀降至最低。$ s! t6 b( n3 I: l
6 l' e% m" H; \: _! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 調經補血、強化營養攝取、消除疲勞。
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2. 鎮靜神經與安定精神情緒的不安。 ) X" J7 d: A: e1 Y3 E5 M
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3. 調和荷爾蒙的代謝並注重補充鈣、磷、鐵及微量元素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U( j+ C9 u7 D" S
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2 s8 {* P. l# B1 T: D# D/ y% ?* r# @以下為陳潮宗中醫師根據上述3個原則，設計的4道有助於調理更年期婦女體質、減緩更年期不適的藥膳食譜：* {5 m+ B. p- Q3 W' U+ a! V
4 k" q) x W, }' L/ E1 o( C/ f& B% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★貴妃潤臟湯 S8 D4 w9 u1 M9 J$ L, [* ~
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材料：當歸3錢、熟地2錢、川芎1.5錢、枸杞子4錢、紅棗3顆、乾薑5片、雞尾椎骨360公克、米酒2大匙、鹽1/2匙、12碗水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r3 J( J( B( F) \( E/ S, U% c
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 i1 v& D9 G d ?
8 U, |' v E* {$ N公仔箱論壇1. 將藥材裝入過濾袋備用。 5.39.217.76& K$ Y) ~. f b8 p) @
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2. 雞尾椎骨洗淨剁成約6公分長的小塊，置入開水中川燙2至3分鐘去血水，撈起再洗淨備用。 0 H9 B/ q0 B6 m' G; D d
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3. 燉鍋內置入雞尾椎骨、上述藥材及12碗左右的水，以大火煮開後，改以文火續煮80分鐘，再加入鹽、酒調味，接著燉煮20分鐘即可起鍋。
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效果：此湯品有補血、調經之效，對於改善更年期障礙、更年期引起皮膚粗糙問題也有不錯的效果。
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M4 H- w- A+ ~ Q公仔箱論壇禁忌：紅棗、乾薑、川芎都屬於補氣、活血的藥材。因此，有大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩、消化不良等上火問題者，不適用此一藥膳。 tvb now,tvbnow,bttvb" s# N# e7 [! @; {) M/ j1 B1 B! C
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★百合桂圓紅棗粥
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材料：百合6錢、桂圓1兩、紅棗15個、白米一杯、冰糖適量。0 F! g9 z: v( e8 M* d
' O$ W* t$ T+ n2 J5 |% U公仔箱論壇做法：6 L3 p* T% H9 j" K$ y }
5 P! R8 j$ o; x R+ w) ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 百合洗淨泡軟；紅棗洗淨，拍裂去子；桂圓肉撕成小塊。
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. ?1 F ^9 q, P, O+ N3 L2 t5 [公仔箱論壇2. 白米洗淨瀝乾、簡單晾曬20分鐘。
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3 D: w8 ~8 c. q& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 { Q7 G& U5 c& ^" P1 m% K P
3. 將白米放入鍋，加6碗水以小火熬煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z L4 P% T1 L
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4. 待其4分熟時，加入百合、紅棗、桂圓，以文火滾沸1分鐘，接著依個人口味加入適量冰糖調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 r4 E. {! ?! E; Z7 n% u! R1 _: u& _
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, ]/ `' w7 x" q* R' W- t! B4 itvb now,tvbnow,bttvb效果：對於改善睡眠不安穩、精神不寧、意志不集中等，更年期婦女常有的睡眠、情緒問題有不錯的作用。公仔箱論壇6 p, e; m4 i: u7 M/ h! t
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禁忌：紅棗、桂圓皆有補氣、活血的效用。肝火旺、大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩者不適用此一藥膳。
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9 M) h. L7 ?- l★銀芽炒雞心tvb now,tvbnow,bttvb8 F+ j" o* @$ F8 F4 N, m
. S5 }2 L8 L6 s. F0 j9 @材料：雞心150公克、豆芽菜（銀芽）半斤、枸杞20公克、米酒、醬油適量、柴魚粉及鹽1小匙、橄欖油1大匙。
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做法：
$ E3 i2 u' ]1 a5 M& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J8 \: E" w6 _; d1. 枸杞沖洗乾淨後以溫水泡5分鐘；雞心洗淨、對切備用。
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& Z7 O1 O! y' @! p0 u+ v) U) jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _* e" V$ l" o' J$ j- M
2. 豆芽菜去頭尾、洗淨瀝乾。 & s) D! }9 w* g ~0 e/ r6 i
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2 [. L: J! z7 h: y) p2 utvb now,tvbnow,bttvb3. 準備一支平底鍋預熱，接著倒入橄欖油。
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/ e2 E) Q- H* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C {' E: k8 Q1 o4. 待油熱後，將雞心放入快速拌炒至7分熟取出。
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2 j; N" B5 y f Q( V4 `& v9 t, m公仔箱論壇5. 接著放入銀芽，以快火大炒，炒至快熟之時，再加入雞心、柴魚粉、米酒、醬油、鹽炒均。 + Z3 v; T6 D) Z W( A1 n' T6 W
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6. 起鍋前加入枸杞（連浸泡的汁一起）大火快炒兩下即可。 & Z& G5 D/ S8 |
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1 q4 z1 J" J* [0 ntvb now,tvbnow,bttvb效果：能紓解頭暈目眩、失眠、貧血易手腳冰冷、心悸等症狀。
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2 |" V1 ]% ^) f$ k) k( p u9 c1 z5.39.217.76★素炒五彩
1 N* r* j2 q" E2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s! L8 a4 P% ]: ]1 E材料：金針、香菇、紅蘿蔔、油菜、包心菜各30公克、鹽巴、橄欖油、白糖適量。
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" X g3 ^( F+ g3 q做法：
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1. 金針、香菇泡軟，香菇去蒂切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G, {; H" H! @4 C/ d
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4 V$ J4 _: b1 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將紅蘿蔔洗淨去皮切絲；油菜洗淨切小段；包心菜洗淨瀝乾，切成細條。 5.39.217.76/ p; D) P1 u" }/ `/ Q$ P0 ^4 \
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3. 取一炒鍋放入適量橄欖油，待鍋熱後，放入紅蘿蔔絲拌炒，依序加入油菜、空心菜、香菇、金針拌炒一下，加鹽、糖及少許水續炒至熟即可食用。
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效果：紅蘿蔔、包心菜含微量荷爾蒙，對更年期內分泌失調有益；而油菜可促進膽汁分泌正常，對消除疲勞有良好的功效；俗稱忘憂草的金針則有鎮靜作用，綜合上述效果，此道菜對女性更年期感到疲乏、抑鬱的人而言，有很好的紓解作用。 tvb now,tvbnow,bttvb* V3 g! e# r. R% r( l8 G$ ~
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【中醫師小叮嚀】：公仔箱論壇. I! F7 G0 j7 p, [1 @
+ N3 _' z* }: ]1 O% ]而陳潮宗中醫師強調，更年期的到來無法避免，婦女朋友們須謹慎，但輕鬆的面對自己的身心變化，並妥善的照護、調理，那麼各種單純或複雜性的後遺症，才不改接踵而來。. T t4 N* _1 y& a
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至於面對因更年期所引發的症狀，及種種不適感，醫師更強調，民眾若能長期參酌以下4點建議，並確實執行，則有助達到預防、緩解更年期的辛苦的作用。5.39.217.76" D8 X7 v. ?# f
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1. 配合以上藥膳食療，再加上平時飲食營養均衡，加強攝取深綠色蔬菜，以補充鈣質吸收、強化體力。
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6 X+ G/ G% F, M3 I: J+ o2. 規律的運動：培養嗜好如散步、手工藝、種花、有氧舞蹈、打高爾夫球、網球等可減緩骨質流失。
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3. 更年期易有眼睛疲勞、全身倦怠等問題。民眾在生活上或工作中，可在不定時下做閉目養神，並做耳部揉拉運動，可恢復體力。 公仔箱論壇$ W j7 @* C! r- U
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4. 沐浴時，可同時做如，手部、頸部、眉心眼角、唇角下巴之指壓按摩，有助緩和神經、消除疲勞，更易入睡。
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1 D* }( \" V3 Chttps://tw.news.yahoo.com/更年期荷爾蒙失衡-貴妃潤臟湯滋補-025610826.html |
發表於 2014-4-13 09:16 AM
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