[健康資訊] 更年期荷爾蒙失衡？貴妃潤臟湯滋補

對於許多婦女朋友來說，停經後進入更年期階段的過程，實在令人苦不堪言，除了明顯的生理變化「絕經」外，並經常伴隨熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生，甚至影響日常生活。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢？中醫師表示，女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此，要達到舒緩症狀的效果，可透過食用具有補腎作用的藥膳從體質開始調理。+ W1 Y/ j% C& R# G
- d7 k  l- M; k; o
公仔箱論壇' `+ Y# O% W+ ~) h
台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，中醫古經典《內經》曾云：「女子七七、任脈虛、太沖脈衰少、天癸竭、地道不通」，這段話只得就是，女子到了49歲左右，由於腎精衰微，會有月經稀少，終至月經不再來的現象。中醫對更年期不適問題的看法，乃因年老器官衰退、老化，腎陽不足、腎精虛衰，而使身體內部機能失調，導致心、肝、脾三臟的多種病理的改變而致。
8 e- z' b$ \) p# h+ i
治療應人而異　對症下藥才有效5.39.217.76& r# O6 X; _. m4 M( g" _
5.39.217.76# e1 o+ b8 ], `: p+ T3 |
而更年期不適的症狀，由於主要與體內臟器、氣血失衡有關。症狀發生的多寡、程度也會依個人體質而有所差異。因此，中醫在治療上，主要是根據症狀之不同使用不同的治療方式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A  v) @& \9 N0 q! Q
公仔箱論壇& Z, @5 D; [' N+ m# \! P
簡單來說，更年期常見的熱潮紅、發汗多、失眠、情緒緊張，是肝腎陰虛所致，在治療上則由滋養肝腎做起。若是貧血頭暈、疲勞乏力、頭暈目眩、面色恍白等症狀，則屬於屬心血不足型，治方式則以益血、養心安神為主。
( u$ u/ e6 w- ~% T, W7 }* Q; T: h

飲食療法從根本調理！把握營養3個原則1 S+ D2 O# V- }! ~# u) i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x- G6 x! i2 W$ w, X  O+ c
雖然更年期症狀會依患者本身體質差異而有所不同，但只要在飲食上，把握以下3個營養原則，皆有助於調整更年期婦女的體質，使更年期易發的不適症狀降至最低。( [7 x. A3 l4 d2 H& [
公仔箱論壇! Y2 s, ~4 C" x& l# m- ~
1. 調經補血、強化營養攝取、消除疲勞。
公仔箱論壇  ^' K5 p" }# \: J* W! B
3 T! ]4 W+ H! n' \
2. 鎮靜神經與安定精神情緒的不安。
: D' l% P- }! o4 }
公仔箱論壇! Q' @  _7 ]% R# e
3. 調和荷爾蒙的代謝並注重補充鈣、磷、鐵及微量元素。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z* h# Z2 e/ t2 T$ q! v
以下為陳潮宗中醫師根據上述3個原則，設計的4道有助於調理更年期婦女體質、減緩更年期不適的藥膳食譜：

★貴妃潤臟湯5.39.217.76/ Y6 A" R, Q  s. K# G5 W+ p( _
! e9 F/ m2 V! i2 g
材料：當歸3錢、熟地2錢、川芎1.5錢、枸杞子4錢、紅棗3顆、乾薑5片、雞尾椎骨360公克、米酒2大匙、鹽1/2匙、12碗水。5.39.217.76: `. W8 q; D8 A6 a
) A/ T5 z' H+ u9 A# A  S
做法：公仔箱論壇8 k1 @/ ]1 C) O  P: Z

1. 將藥材裝入過濾袋備用。

tvb now,tvbnow,bttvb$ A5 O( x7 l( w5 k0 i& L5 c4 J# h' \
2. 雞尾椎骨洗淨剁成約6公分長的小塊，置入開水中川燙2至3分鐘去血水，撈起再洗淨備用。
5.39.217.76. `* D6 r* ^1 X

3. 燉鍋內置入雞尾椎骨、上述藥材及12碗左右的水，以大火煮開後，改以文火續煮80分鐘，再加入鹽、酒調味，接著燉煮20分鐘即可起鍋。
公仔箱論壇0 f3 F, |# U8 L5 Y. r8 i  F
tvb now,tvbnow,bttvb5 [( ?+ @/ H' P* v: C

效果：此湯品有補血、調經之效，對於改善更年期障礙、更年期引起皮膚粗糙問題也有不錯的效果。! {$ H9 `. Q8 @* ~
5.39.217.769 l( N, X( A4 }6 A% x; ^- S5 p# f3 u
禁忌：紅棗、乾薑、川芎都屬於補氣、活血的藥材。因此，有大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩、消化不良等上火問題者，不適用此一藥膳。

★百合桂圓紅棗粥
公仔箱論壇9 z( n$ T8 {) I( F
材料：百合6錢、桂圓1兩、紅棗15個、白米一杯、冰糖適量。

做法：5.39.217.76: K3 V! Q( e8 L7 a- \) |

1. 百合洗淨泡軟；紅棗洗淨，拍裂去子；桂圓肉撕成小塊。公仔箱論壇2 ~+ f3 {+ u, M( }4 f+ l7 Z

1 S1 D5 R6 N5 p. i& `
2. 白米洗淨瀝乾、簡單晾曬20分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb2 v5 b4 E5 x) u# r. ~
公仔箱論壇7 v/ N) [1 u! |: j% m; L
3. 將白米放入鍋，加6碗水以小火熬煮成粥。/ Y7 b" x4 u. T# b
0 O, c# X3 ^5 s1 @

4. 待其4分熟時，加入百合、紅棗、桂圓，以文火滾沸1分鐘，接著依個人口味加入適量冰糖調味即可。   H$ \5 w, p. ]2 Z- v

tvb now,tvbnow,bttvb) T; Q; B; o, ?2 C# X

效果：對於改善睡眠不安穩、精神不寧、意志不集中等，更年期婦女常有的睡眠、情緒問題有不錯的作用。

禁忌：紅棗、桂圓皆有補氣、活血的效用。肝火旺、大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩者不適用此一藥膳。 , G/ {5 \: s! n

★銀芽炒雞心公仔箱論壇4 ?! B0 q! _+ J1 F9 O1 K8 H

材料：雞心150公克、豆芽菜（銀芽）半斤、枸杞20公克、米酒、醬油適量、柴魚粉及鹽1小匙、橄欖油1大匙。

做法：# @( |5 {, c- Y# x- t9 s' r% }+ M

1. 枸杞沖洗乾淨後以溫水泡5分鐘；雞心洗淨、對切備用。
公仔箱論壇2 a& }1 F0 @( ?. a  w$ w; {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q/ L. t- h7 v
2. 豆芽菜去頭尾、洗淨瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i& c- u3 U2 m) m, Q- ~( e* b2 f
公仔箱論壇$ U, }6 K0 I# k, |/ e

3. 準備一支平底鍋預熱，接著倒入橄欖油。
公仔箱論壇: ]) S3 Z8 h7 C9 `, P+ S0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t# ~+ y# |$ N  o
4. 待油熱後，將雞心放入快速拌炒至7分熟取出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y7 \5 t; ~* y. ?" K& A
5.39.217.767 w" P. A& [. [
5. 接著放入銀芽，以快火大炒，炒至快熟之時，再加入雞心、柴魚粉、米酒、醬油、鹽炒均。

; I% [6 U9 o1 `/ N
6. 起鍋前加入枸杞（連浸泡的汁一起）大火快炒兩下即可。
tvb now,tvbnow,bttvb- l4 V3 A1 i6 {0 c) O! z

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v7 S  Z. W0 i! L0 l8 }& I
效果：能紓解頭暈目眩、失眠、貧血易手腳冰冷、心悸等症狀。0 H$ M2 X: h: c- d- C+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |+ V5 N0 g$ l
★素炒五彩
tvb now,tvbnow,bttvb) A  R9 k* Y9 o+ ?% E' V
材料：金針、香菇、紅蘿蔔、油菜、包心菜各30公克、鹽巴、橄欖油、白糖適量。
5.39.217.76- Z3 t5 V  y& U* ?( {8 W3 M
做法：

1. 金針、香菇泡軟，香菇去蒂切絲。

% m- C) t, d1 {& Y8 m2 Z& K4 @
2. 將紅蘿蔔洗淨去皮切絲；油菜洗淨切小段；包心菜洗淨瀝乾，切成細條。 $ K8 f+ y9 D) M  D5 [0 D3 s

3. 取一炒鍋放入適量橄欖油，待鍋熱後，放入紅蘿蔔絲拌炒，依序加入油菜、空心菜、香菇、金針拌炒一下，加鹽、糖及少許水續炒至熟即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb' M: E* b- s7 }. n/ t; X
公仔箱論壇4 {6 n$ w( _! w; {6 Y$ z  D. p& c

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g1 \% d% I- G; A, M
效果：紅蘿蔔、包心菜含微量荷爾蒙，對更年期內分泌失調有益；而油菜可促進膽汁分泌正常，對消除疲勞有良好的功效；俗稱忘憂草的金針則有鎮靜作用，綜合上述效果，此道菜對女性更年期感到疲乏、抑鬱的人而言，有很好的紓解作用。

【中醫師小叮嚀】：

而陳潮宗中醫師強調，更年期的到來無法避免，婦女朋友們須謹慎，但輕鬆的面對自己的身心變化，並妥善的照護、調理，那麼各種單純或複雜性的後遺症，才不改接踵而來。

至於面對因更年期所引發的症狀，及種種不適感，醫師更強調，民眾若能長期參酌以下4點建議，並確實執行，則有助達到預防、緩解更年期的辛苦的作用。* V/ k' ?8 \. C3 a
5.39.217.76( M, j$ r$ [& i7 q" n' v7 B( u1 ~' \: q
1. 配合以上藥膳食療，再加上平時飲食營養均衡，加強攝取深綠色蔬菜，以補充鈣質吸收、強化體力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T3 h  J3 c: d# G

5.39.217.76+ V  t- A5 a3 Q2 }
2. 規律的運動：培養嗜好如散步、手工藝、種花、有氧舞蹈、打高爾夫球、網球等可減緩骨質流失。

3. 更年期易有眼睛疲勞、全身倦怠等問題。民眾在生活上或工作中，可在不定時下做閉目養神，並做耳部揉拉運動，可恢復體力。公仔箱論壇4 {0 [3 F) t; J3 k) v" ?0 F3 {

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E5 f. @: W- Q; u2 G# z
4. 沐浴時，可同時做如，手部、頸部、眉心眼角、唇角下巴之指壓按摩，有助緩和神經、消除疲勞，更易入睡。 8 b* e% o  y9 M* y1 }, G

https://tw.news.yahoo.com/更年期荷爾蒙失衡-貴妃潤臟湯滋補-025610826.html

1 評分次數

TVB + 5 元 功勳 + 5 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表