你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。公仔箱論壇8 `" \- _; t# Z
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) F; J# ]5 e! V- d# k/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。3 o! q# K2 q) G& s5 h( X5 i
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以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：
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: n/ h" \. J' I5.39.217.76★生地護眼豬肝湯5.39.217.76* r" ?2 E% J7 W5 Q# e
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材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q+ Y' ?4 Q; A1 ]' M/ v J
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做法：公仔箱論壇" e9 `; s2 ~6 n. Q& X! g
4 U' Z. j; n' b' @3 u% gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。6 E$ d3 ^" A; M$ e0 Q
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( g- Q) x8 G1 p* `2 B' N7 i2. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。5.39.217.764 M! q& v7 o+ f8 V
" h& ]. V' d- L" G3 A5 K+ B/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f% F+ @) }3 [/ {3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。
# K- |6 n5 [' N; Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r$ m- ?; P/ V: [
# Q+ Q, V+ p( P% u1 X* M1 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。
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6 Q6 M- ]* i& h4 ~* J" Y, R5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。2 V6 o$ |0 M% V: R
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* A. e4 U w6 C公仔箱論壇效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。
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★山藥鮮魚護眼湯
) S/ G) @0 ^( u% T i$ g( K# b/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 B7 q" p% @* E2 {% w/ l
材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。, _ I# ^; \4 ?( ]: f
* ^1 e1 r* S/ ^, g8 n公仔箱論壇做法：
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e0 F. D% _1 t7 j% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。
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: c- F+ @9 S# N" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W9 e; ?& p0 N9 i B+ ?
- p( |4 W+ `+ E6 W9 Z, l% p( Z* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& r" L( J1 u( H% w7 r7 l" S% }
3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。
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效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。
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6 Y5 G; P% N* r! M. U( p; stvb now,tvbnow,bttvb【中醫師小叮嚀】：5.39.217.76- O* p5 p$ E! C7 z) U
9 c" {' P3 D% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。
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發表於 2014-4-9 11:28 AM
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