你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。公仔箱論壇: ]# w; S7 U2 v3 O9 S
tvb now,tvbnow,bttvb1 L& F2 T+ Q& k$ d, @
) S9 N( _# }8 ?, p+ W+ [
5.39.217.76' c3 i: N; j1 q$ ]. T
5.39.217.76" ~, H3 a8 |! `/ q: t" M
陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。% `$ _0 l& g: B. a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e0 n {* n/ p. F2 u
以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：
8 J; s8 i' R0 z/ d8 T2 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# s: v B) {) q) t3 ]: m% o
★生地護眼豬肝湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r# p, E% p+ M- R
tvb now,tvbnow,bttvb* ~8 K2 u, M+ I4 J
材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。
9 a" R) k8 c( c! ]. h9 k! C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^3 Z/ @3 K; [' h" o* v
做法：
f% a H+ ?3 ~; f6 ]2 Y7 O Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~0 C6 q5 T# Y$ X8 |7 Q* O
1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。公仔箱論壇8 {" ~" f: o) J& p6 H/ ] H, a
tvb now,tvbnow,bttvb' k8 K5 d0 y2 U+ g+ q6 v0 D3 u
公仔箱論壇) N+ f" h5 S5 P6 c u
2. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。
7 y% S# \/ v2 r+ L, Z' l
/ s/ e1 u8 V' {; `1 C; F公仔箱論壇2 S& T8 R/ ~! N, @8 M5 S
3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。
/ J' b; z: d# j% x9 ~公仔箱論壇
# n2 h" I2 Z9 w5 n& @3 X' G& d# Q9 M5 g! a" v
4. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。公仔箱論壇* k* U! K8 u: E
+ y0 B% k6 j+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s2 ~2 n7 c' t8 h& ~
5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。
- m: Y7 [7 E$ L( I2 T( I A1 d f& I3 g" w9 Q0 \- Y
5.39.217.769 z# m3 h+ Q. N, R; g& g
tvb now,tvbnow,bttvb. d) ?3 N/ n3 _5 V! [/ s E0 y
7 \. Z! x- s: s% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。
- T% M f# M) j$ q1 @1 m; w
) a1 @6 Z/ C: a
. `3 p2 O" d t! e- S5.39.217.76; v1 S- b: g$ t% t4 d% a% f# d
0 ?( T3 Q% I$ t T) i/ @. l* x% Y★山藥鮮魚護眼湯1 M' i8 e2 M8 T( ~% P2 D1 H
( q+ B4 a8 [( P2 L& d7 j- \3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。tvb now,tvbnow,bttvb9 g# _! Y. ^4 H$ l3 D
4 \$ q8 R& q( l; d
做法：- E6 D/ @* ]$ z/ m) t4 ^
5 I: e6 k5 c& ?8 j公仔箱論壇1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。5.39.217.76$ B5 l, ?) o# Z' }) l
tvb now,tvbnow,bttvb1 x- V+ I4 P+ h
- S- t, k6 X: ]) I' Y3 a2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。
6 p- w+ D$ X" r. Etvb now,tvbnow,bttvb N5 }3 ^1 B+ J
j& A- X8 n+ T* M6 j+ z3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。
# z' S) C2 R2 r- v* D Q# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r2 { p, M/ [: i' _; I
* `7 V3 ^' a; Y# p9 E
. A8 \ r4 e6 M# ^9 W$ j! K6 Y" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^% C$ T' r% H. C/ H" U6 }+ p
效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。
, @' ~7 J7 y- O* S" C
0 k, J0 T& F; x( \- G【中醫師小叮嚀】：5.39.217.76! q# G7 j" f4 d' |4 c6 l( B
5.39.217.76; P' g- g$ U3 a3 c: C, J1 \. C
陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。公仔箱論壇6 e: ?$ X/ `: E* A, {
$ i* Y+ s3 N7 }6 C% v
tvb now,tvbnow,bttvb8 \+ D3 p$ _+ a% o
: Y7 q% O) s+ \. o! r# w |
發表於 2014-4-9 11:28 AM
| 