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[中式食譜] 雙 璜 生 抽 豬 腱 湯


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4 H; ]% ?& _0 u, t0 q4 h5 D# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
( j& O/ }' S. _  l# {4 n+ B豬 腱  250 克 、 蠔 豉 100 克 、 眉 豆 60 克 、 南 北 杏 10 、 薑 6 克 、 冰 糖 6 克 、 水 3 公 升 ;5.39.217.76" G# l9 O( T8 R9 p& L

5 b  I- G6 h  S. Ntvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 果 皮 1 片 ( 浸 軟 ) 、 雙 璜 生 抽 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb5 h8 a5 c' b5 b* u' _6 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^5 o/ s0 G& a* Y
做 法
- I/ g  e, Y& A' F; v5 Y- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K6 K* X, l3 l8 m5 m8 e4 A# S
1. 豬 腱 洗 淨 後 抹  乾, 用 1 湯 匙 雙 璜 生 抽 和 果 皮 醃 一 晚 。
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2. 南 北 杏 、 眉 豆 、 蠔 豉 預 先 浸 清 水 一 晚 。公仔箱論壇8 i+ P  R( u2 a, E, F7 t

: g3 ~# m1 y+ {; G9 ?5.39.217.763. 豬 腱 汆 水 , 盛 起 隔 水 備 用 。 在 煲 內 加 入 水 , 煲 至 滾 後 加 入 所 有 材 料 , 先 大 火 煲 滾 , 將 泡 隔 起 撇 淨 , 之 後 轉 小 火 , 煲 個 半 小 時 , 按 個 人 口 味 , 加 入 鹽 和 雙 璜 生 抽 作 調 味 , 比 例 是 1:2 , 再 煲 5 分 鐘 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q7 ~( h4 l# l' V* B2 T' H! Y

+ [) B0 ?9 p/ ?# X! R貼 士
: O+ H$ @& I8 i& m0 y* f1 htvb now,tvbnow,bttvb豬 腱 可 切 粒 , 縮 短 至 醃 1 小 時 。
thank you very much
多谢分享。。。。。。
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