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材 料
. T: t2 U3 F) Z1 Xtvb now,tvbnow,bttvb蠔 12 隻 、 紅 椒 20 克 ( 切 角 ) 、 薑 片 3 克 、 蔥 段 8 克 、 純 正 芝 麻 油 / 生 粉 各 適 量公仔箱論壇$ m9 I9 J- Z1 ^" j: s; N
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醃 料 : 雙 璜 生 抽 1 湯 匙 、 薑 絲 2 克 、蔥 絲 2 克
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; n& P& m* w" @. d% Rtvb now,tvbnow,bttvb汁 料 : 廚 酒 少 量 、 雙 璜 生 抽 1 湯 匙5.39.217.76; k0 b4 f- \' T) e, E7 R ^" N
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做 法
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y0 A! p$ G+ t1 q5.39.217.761. 蠔 清 洗 後 以 抹 手 紙 吸 乾 水 份 , 與 醃 料 混 和 醃 約 2 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d& a! O+ ^5 O
0 w) w4 w; h4 ^- E" j3 G7 ]5.39.217.762. 熱 水 煮 至 沸 後 , 放 進 蠔 後 熄 火 浸 約 1 分 鐘 , 盛 起 隔 水 留 用 。5.39.217.76) B- e& g. |2 v5 Q
^# Q/ S4 }+ R6 \ C; X1 s3 T: n公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 , 加 1 湯 匙 油 以 大 火 爆 炒 薑 片 、 蔥 段 和 紅 椒 , 加 入 蠔 後 炒 勻 , 加 進 汁 料 及 埋 生 粉 芡 後 再 炒 勻 , 淋 上 芝 麻 油 便 可 以 上 碟 。 |