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材 料
; G' F' ^6 I- S$ Q/ H: Htvb now,tvbnow,bttvb蠔 12 隻 、 紅 椒 20 克 （ 切 角 ） 、 薑 片 3 克 、 蔥 段 8 克 、 純 正 芝 麻 油 / 生 粉 各 適 量
- j2 J" H! E$ u; U. M6 {2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' A. U: Z* A$ ^! L6 Y
醃 料 ： 雙 璜 生 抽 1 湯 匙 、 薑 絲 2 克 、蔥 絲 2 克 P& n: G# Y; m
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汁 料 ： 廚 酒 少 量 、 雙 璜 生 抽 1 湯 匙" D8 E3 R* A" j
5.39.217.763 H. V K0 C; v* f! w/ C2 k
做 法5 ^* f# m7 E+ K9 V8 A' w$ m
6 \6 F6 W9 O! A' E5.39.217.761. 蠔 清 洗 後 以 抹 手 紙 吸 乾 水 份 ， 與 醃 料 混 和 醃 約 2 小 時 。6 B8 j2 D$ j1 I+ a$ J5 j# D) ]5 q
k2 [1 A: E( ]- x$ Z& O }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱 水 煮 至 沸 後 ， 放 進 蠔 後 熄 火 浸 約 1 分 鐘 ， 盛 起 隔 水 留 用 。
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: R# M5 @% g* \$ b/ w5 W8 h公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 ， 加 1 湯 匙 油 以 大 火 爆 炒 薑 片 、 蔥 段 和 紅 椒 ， 加 入 蠔 後 炒 勻 ， 加 進 汁 料 及 埋 生 粉 芡 後 再 炒 勻 ， 淋 上 芝 麻 油 便 可 以 上 碟 。 |
發表於 2008-3-13 10:53 AM
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