[中式食譜] 蠔 皇 瑤 柱 冬 菇 煎 蛋

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材 料
' n0 ?1 v; }& k0 J& Z/ C5 N/ V6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 5 隻 、 韭 黃 粒 3 克 、 蔥 粒 2 克 、 冬 菇 粒 30 克 、 瑤 柱 20 克 （ 已 浸 水 ）tvb now,tvbnow,bttvb* Y, Q* ~5 D0 K4 c, X5 a. \/ h) t# O9 T

& ~/ {+ ^" c* L' e0 p: [) utvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ： 舊 庄 特 級 蠔 油 1 湯 匙 、 雙 璜 生 抽 1 茶 匙 、 純 正 芝 麻 油 半 茶 匙
1 T; h/ F( d7 }% E; ~4 s6 b' x4 t4 Q. }
做 法
4 y8 a; T* s; }* X9 P$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^- g1 E7 u- n
1. 冬 菇 粒 、 瑤 柱 絲 與 調 味 料 一 起 拌 勻 。
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% w3 }; O% e  w) S* @: Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 蛋 拂 勻 後 ， 拌 入 （ 1 ） 中 再 拌 勻 備 用 。5.39.217.769 G) \$ h) m- l9 m- m

4 R9 i( ?, S8 h7 V) H公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 ， 加 油 後 倒 入 已 拌 勻 之 雞 蛋 漿 ， 先 大 火 煎 香 一 面 ， 加 進 韭 黃 和 蔥 粒 ， 再 煎 另 一 面 ， 直 至 兩 面 呈 金 黃 色 便 可 以 盛 起 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb$ P, [; K3 [' ?2 D3 V" h

3 z& a2 }- b) v+ f: w! y) Itvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J9 C/ u) D; @) s
韭 黃 和 蔥 粒 遇 熱 會 喪 失 香 味 ， 所 以 最 好 先 煎 蛋 至 半 熟 ， 才 加 入 韭 黃 和 蔥 粒 。