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材 料tvb now,tvbnow,bttvb$ H5 a- b( d$ q* `+ k; X3 L
柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥 絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙
- t/ S9 c' R6 Y; e; r. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% d5 j [2 x$ ]2 {9 x) a; s
做 法7 h% ]/ |4 y6 w# [
1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 ， 將 肉 搣 成 小 塊 。tvb now,tvbnow,bttvb; I2 g: @! ?+ j7 F6 K+ t2 d3 a* G6 i
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2. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 ， 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。5.39.217.769 e8 E' M V. o. p& u; j3 w5 Z/ W
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3. 將 各 材 料 （ 除 柚 子 肉 外 ） 全 部 拌 勻 ， 最 後 拌 入 柚 子 肉 ， 輕 輕 撈 勻 ， 上 碟 即 成 。
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貼 士5.39.217.760 s' n k2 h9 b& K; K* c
如 果 嫌 單 調 ， 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 ， 效 果 會 更 好 。 |
發表於 2008-3-13 10:50 AM
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