[中式食譜] XO 醬 柚 子 蝦 沙 律

zactlion1899

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材 料5.39.217.761 X( N4 i; D: m
柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥  絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s, O/ }8 X3 J
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做 法
3 q, s5 t7 k. p, ?# V1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 ， 將 肉 搣 成 小 塊 。
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6 k! p3 K- Q* y  C  y5.39.217.762. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 ， 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。( f8 J- J' @; _: l0 g# J) `" R

8 y6 p3 q* l: p/ ?- B& `& p: ^$ i( K' j3. 將 各 材 料 （ 除 柚 子 肉 外 ） 全 部 拌 勻 ， 最 後 拌 入 柚 子 肉 ， 輕 輕 撈 勻 ， 上 碟 即 成 。
: C# u3 P. ~: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p3 p% a; n5 J- T: _7 P
貼 士
/ K4 _$ L" p# C* O4 M) ]5.39.217.76如 果 嫌 單 調 ， 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 ， 效 果 會 更 好 。