近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
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地址：半山般咸道嘉麗苑地下
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3 y+ B: l! s' X5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉果仁班戟 $80TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d# d# o% `' d' ?8 Z1 J
軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。
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茄醬奄列香脆煙肉班戟$804 t) g/ d' k/ T5 P6 i4 u8 _0 h f
班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。公仔箱論壇, B3 a* T8 X$ s, [* n1 D- }
, Q6 Z: J8 t o' f. G! n5.39.217.76■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。tvb now,tvbnow,bttvb/ @3 Z, H" A. X4 n
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紐西蘭炸魚
. n' M/ r0 [' h! E2 ztvb now,tvbnow,bttvb炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。
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9 M5 }' d( Z+ F8 A% ? E地址：半山堅道
0 K. ?! @8 _, z2 q! i4 B% ?, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸鱈魚 $755.39.217.76- z% ^: c0 Y' N. q+ ^6 _
炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。 h5 q* }8 \8 J! p% P* R; ?
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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