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7 b, G8 `& o% D$ N& T* y0 n5.39.217.76材 料tvb now,tvbnow,bttvb, V# Y8 a, G8 j, Q8 W7 o" q+ v& E
雞 1/2 隻 、 冬 菇 5 隻 、 紅 蘿 蔔 100 克 、 青 椒 3 個 、 鮮 白 果 1/2 杯 、 麻 油 2 湯 匙 ； ?0 B4 |; Q1 }! _9 t2 O. C
. U! f8 F2 S, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ： 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 汁 1 湯 匙 、 日 本 料 理 酒 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 適 量
7 ?; Y$ b1 T0 @' M8 p8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o3 B @: A2 R9 }公仔箱論壇做 法
6 X8 E4 K# ~. E" ^% `' ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 洗 淨 切 件 ， 加 入 醃 料 醃 約 30 分 鐘 。
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2. 冬 菇 浸 軟 去 蒂 ； 紅 蘿 蔔 及 青 椒 切 一 口 大 備 用 。! a, z) l7 `- ~8 ]% B' C$ W
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3. 燒 熱 鑊 ， 下 麻 油 爆 香 冬 菇 及 雞 件 ， 倒 入 醃 雞 料 後 復 蓋 ， 以 細 火 煮 約 10 分 鐘 。5.39.217.764 }- H5 p8 N8 G$ R+ l
7 p9 h/ \* o$ q% b6 X公仔箱論壇4. 將 紅 蘿 蔔 加 入 鑊 中 拌 勻 ， 復 蓋 煮 約 10 分 鐘 。公仔箱論壇0 |3 t6 |( E! f
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5. 最 後 下 青 椒 及 白 果 ， 轉 大 火 炒 至 汁 料 收 乾 即 成 。
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2 {3 G- ^; D; p' C* \# R5.39.217.76貼 士
! L: [% ^7 W& H7 ]如 家 中 沒 有 日 本 料 理 酒 ， 可 用 普 通 米 酒 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 便 可 。 |
發表於 2008-3-12 10:44 PM
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發表於 2008-3-13 04:03 PM
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