 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m0 q5 ]7 S" s4 i6 S( |' O9 M. i
5 N; z9 { P% f9 ]. \& n" q
材 料tvb now,tvbnow,bttvb' R* z, X8 V- K% l1 h3 o
雞 1/2 隻 、 冬 菇 5 隻 、 紅 蘿 蔔 100 克 、 青 椒 3 個 、 鮮 白 果 1/2 杯 、 麻 油 2 湯 匙 ；
; a+ o% r& Y7 A; N
$ `) h6 I+ m) B/ r% |% B# ktvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 汁 1 湯 匙 、 日 本 料 理 酒 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 適 量
9 X$ }$ A: o) l& w( A" ytvb now,tvbnow,bttvb3 x; L1 S: M- m0 s
做 法
) p5 I3 t. ~* @+ c. k8 Y公仔箱論壇1. 雞 洗 淨 切 件 ， 加 入 醃 料 醃 約 30 分 鐘 。5.39.217.76: z, _" \) n. `5 f; J. y( a8 V, B
) g' ~3 S, b% V
2. 冬 菇 浸 軟 去 蒂 ； 紅 蘿 蔔 及 青 椒 切 一 口 大 備 用 。公仔箱論壇6 Q$ }" n4 e1 M7 b+ u3 M
) v" Z+ p. e% \" V+ [' f公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 ， 下 麻 油 爆 香 冬 菇 及 雞 件 ， 倒 入 醃 雞 料 後 復 蓋 ， 以 細 火 煮 約 10 分 鐘 。
/ S4 s4 F& [( l, p' j/ Y4 X2 ~5.39.217.76- v1 r6 k1 Q0 Y* M) ^5 l' s2 p
4. 將 紅 蘿 蔔 加 入 鑊 中 拌 勻 ， 復 蓋 煮 約 10 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb( `- |: { N$ W9 I. L* s6 A
# ?8 F Z( G+ \- g: o/ e
5. 最 後 下 青 椒 及 白 果 ， 轉 大 火 炒 至 汁 料 收 乾 即 成 。
) O1 L0 d9 \ w1 _5 @tvb now,tvbnow,bttvb
1 G- u: N$ G5 D6 X. }( i0 [公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb, k4 H( H) Y4 ]: ~
如 家 中 沒 有 日 本 料 理 酒 ， 可 用 普 通 米 酒 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 便 可 。 |
發表於 2008-3-12 10:44 PM
| 
發表於 2008-3-13 04:03 PM
|