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3 R, L/ ?3 d5 b) V公仔箱論壇材 料3 z0 d P+ b7 x+ N0 r5 l
海 參 1 條 （ 已 發 ） 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、 花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ；tvb now,tvbnow,bttvb5 Q1 e6 L C, R3 V, m$ N
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調 味 ： 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?0 E# r0 Q* R7 e
3 X/ S$ X6 u: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
4 @* i ]4 ^% r, E) f: Q9 v+ \1. 海 參 洗 淨 切 件 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {# R" ^# ^; g) V' y7 @
- C$ ^; |( e$ o# h+ X" O2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 ， 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H/ D7 X# a3 j8 S& l: a& O
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3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。5.39.217.766 F3 _2 m( w- c3 c* Z* J
/ p0 L# x$ r- }4. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 ， 再 釀 入 適 量 餡 料 。5.39.217.766 k8 Z7 p. f4 h/ v7 x) ]
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5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。
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6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。tvb now,tvbnow,bttvb* V; @# c) T; i; V7 c7 T& Y/ m
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貼 士
* U! C2 w1 I% W5 f9 w A4 M1 e j公仔箱論壇可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 ， 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。 |
發表於 2008-3-12 10:40 PM
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