韓 國 菜 - 蛋 煎 海 參

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材 料
3 z0 G' v# s$ Q  }1 ^0 T* q" Z3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 參 1 條 （ 已 發 ） 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、  花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ；$ n+ J; X6 n# m7 h4 g6 f

) q0 t' o7 E+ p$ l2 A9 y調 味 ： 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙
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1 G; z: R' T6 s: Ftvb now,tvbnow,bttvb做 法
( [% E1 f" a) F公仔箱論壇1. 海 參 洗 淨 切 件 。公仔箱論壇1 A( |+ ?4 s& ^& I, m
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2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 ， 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。tvb now,tvbnow,bttvb4 T9 i3 e. u/ `7 G1 P  Y1 U

5 W4 x0 w+ @1 r5.39.217.763. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。5.39.217.76; B0 [* S- e* U

, U9 k7 G, ~0 e1 N2 f5 L; P3 l* s5.39.217.764. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 ， 再 釀 入 適 量 餡 料 。公仔箱論壇6 ?% N) N0 h6 t# ]  K: k

- a6 Z2 U: [- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。
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0 E- Y* Z9 z! C2 H7 Y: z* [6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。公仔箱論壇# ?  W0 v' l6 W# C
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貼 士8 s+ }' J( t# i; w0 z1 R
可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 ， 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。