「為什麼孩子每天早上上學都像一條蟲，無精打采？到底哪裡有問題？」許多家長都有類似的疑問，其實，可能是早餐吃得不正確；唯有早餐吃對了，才會有活力，同時對於增進學習力，也會有很大的幫助，尤其是早餐應多讓孩子攝取優質蛋白質的食物，包括鮮乳、雞蛋、肉類、大豆等。
+ {2 A" n" b! U5 N4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q' `4 o$ ?% R6 C- Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' P8 a; w' c; k
5.39.217.76+ O! N7 |) I! v! S9 U
3 b; E. q/ Z+ T' r' a" o蛋白質是基本營養元素，也是構成人體細胞中佔比很高的成份，人體的皮膚、肌肉、內臟、毛髮、指甲、腦、骨骼等，都需要充足的蛋白質，才能維持器官正常運作與新陳代謝。在生長發育的過程中，嬰兒、兒童、青少年由於身體快速成長，每公斤體重的蛋白質需求量比成人更高，如果蛋白質缺乏，則會影響正常的生長發育；成年人蛋白質不足時，則容易導致體力變差。4 `4 W4 x% P5 J$ R0 E
& d; l" S& n* k2 J公仔箱論壇鮮乳含完整蛋白質 更是優質蛋白質來源
: z5 I( e5 b: x8 vtvb now,tvbnow,bttvb
$ x! z0 K o, w. ^7 P( htvb now,tvbnow,bttvb所謂「優質蛋白質」是指含有人體無法自行合成，必須從食物中攝取的9種胺基酸，以及蛋白質生物價高（其值愈高，代表人體使用率愈高）的蛋白質。5.39.217.76# K# Q. h& D) Q1 W5 b0 t" C
tvb now,tvbnow,bttvb. w* p& K) \1 R( p* c0 _9 H( m
每天如何從早餐中攝取到優質蛋白質？蛋白質的食物來源包括如：牛奶、雞蛋、牛肉、豬肉、雞肉、魚肉、豆製品等。營養師胡郡玲表示，鮮乳中即含有完整的蛋白質，完整蛋白質可分離出酪蛋白、乳清蛋白。其中酪蛋白是牛乳中含量最多的蛋白質；乳清蛋白利用率佳，配合運動，可幫助強身，而乳清蛋白中還有乳鐵蛋白，可以幫助調節生理機能，是珍貴的成分。 a% Z. @' v5 Y6 a( n5 w
1 l, F) i2 F/ l% {2 Z, O8 P/ W) G
8 T: O$ D; J" @/ a5 s6 t9 ^公仔箱論壇公仔箱論壇: x! M2 o% c& h
- Z" C# F9 c' Q7 S9 Ztvb now,tvbnow,bttvb72℃低溫殺菌鮮乳 保留珍貴乳鐵蛋白和免疫球蛋白" V2 B' Q* S! g* r& K8 a1 P$ z9 J
+ N! V; ^; x, n7 Atvb now,tvbnow,bttvb透過攝取72℃低溫殺菌鮮乳，不僅能讓發育中的孩童攝取到成長所需的鈣質，還能喝到珍貴的乳鐵蛋白和免疫球蛋白，搭配均衡飲食及適度運動，可提升身體保護力。營養師胡郡玲表示，採用和歐美國家同步的72℃低溫殺菌，藉由陶瓷膜過濾技術及阻光包材，不但能保留生乳中珍貴的乳鐵蛋白和免疫球蛋白，還能喝到鮮乳的清爽原味。
8 P( J" `( D3 j+ c& Z. j
1 l9 R9 E* a) _. K7 U從早餐開始攝取蛋白質 並搭配其他營養素tvb now,tvbnow,bttvb- R& ^, v5 l# L1 D
; ]# X. T6 b4 _! atvb now,tvbnow,bttvb不同年齡階段，需要的蛋白質也不一樣。一般健康的成人每日蛋白質建議攝取量依體重換算約為每公斤體重0.9~1公克，蛋白質的攝取量宜佔總熱量的12%。建議從早餐即可開始進行蛋白質攝取，並可搭配其他均衡的營養成份來源，包括脂肪、膳食纖維與醣類等。
4 n5 B7 X/ K! o( W; n: Q5 T" s% S0 R公仔箱論壇
* d1 |3 Q/ o: V' }公仔箱論壇除了每天都要吃均衡營養的早餐之外，另外，也要維持日常適度的運動，每週至少3次，每次至少30分鐘以上的有氧運動，以維持身體健康。0 g+ t5 R1 O5 w& L
|
發表於 2014-3-31 12:58 PM
| 
