春天吃蘋果好處多，不僅可預防腸道老化，更是很優質的「天然解毒劑」。營養師表示，蘋果熱量低，富含營養素與膳食纖維，可發揮整腸與防止腸道病變的療效，不僅能清除宿便，還兼具整腸止瀉作用，但若是患有攝護腺肥大，或是潰瘍性結腸炎患者則不宜多吃。
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" Y/ h9 j- K' G T& t聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫指出，和其他水果相比，蘋果能夠提供的卡路里很少，平均 100 克 只有 60 卡路里。豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內的脂肪有效分散，從而防止體態過胖。對於正在減肥中的女性來說，是再好不過的食物了。同時對於新生兒也是很好的副食品。
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記憶果 連皮一起吃最好
( ^3 v/ K2 O" P. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }) s2 w) U ~tvb now,tvbnow,bttvb在排毒功能上，蘋果的果膠成分，能幫助體內從污濁空氣中吸進體內的金屬廢物排出；而蘋果又外號「記憶果」，因為蘋果富含鋅元素，鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素，一旦缺鋅，大腦皮層邊沿海馬區即發育不，影響記憶力，所以多吃蘋果有提高智能的功效。$ D3 a. Y8 V2 Z
+ q$ }) S8 @4 ~1 M( i5.39.217.76【營養師小提醒】：! z1 g/ C4 E c# Y9 ~6 ~
4 i6 w2 Y" D7 e( f9 ]4 T4 b5 s: [9 a公仔箱論壇吃蘋果對水腫、便祕、食慾不振、消化不良、糖尿病、高血壓、高血脂患者等很有幫助，特別是，蘋果外皮富含三Q類化合物，是很好的抗癌物質；蘋果的水溶性纖維含量豐富，主要存在於果皮中，食用蘋果時最好連皮一起吃，才能達到降低血中膽固醇的功效，但要將蘋果皮確實清洗乾淨，以免吃進殘留的農藥。
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【蘋果排毒 4大功能】：8 A3 p1 v; q s R0 |
]0 c* X) D9 X" k+ s! u5.39.217.761.「整腸道」：蘋果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、淨化腸道，預防便祕與大腸癌的發生。
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2.「降血脂」：蘋果含豐富的果膠，可吸附血液中的膽固醇，增加膽固醇的代謝，具有降低血脂、預防動脈硬化、維護心血管系統健康等功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m" Z8 o! v$ L8 K& x" [2 y: a
8 P& P( i! X a, z7 ?% r/ L. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.「防癌症」：果中的蘋果酸，則具有收斂腸胃的功效，能預防腹瀉與便祕，有助抗氧化，避免細胞癌化，還可修復受損細胞，預防癌症。& u4 ?* L' E2 c' K1 r+ R! b' v
9 N$ @( e8 e$ h* p$ N2 G) F( `tvb now,tvbnow,bttvb4.「降血壓」：蘋果的鉀離子能維持體內電解質及酸鹼平衡，排除多餘的鈉離子，有效預防高血壓。
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$ l d n: X6 w# H7 i6 T$ X5.39.217.76【蘋果排毒食譜】： ]7 s9 d( Z+ v7 {* t# e) ~! m
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1.《蘋果沙拉》：增強免疫力＋淨腸排毒5.39.217.76 g& ^6 ^$ T" n2 K* G* I
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材料：蘋果1/2顆，草莓6顆，奇異果1顆，香蕉1根公仔箱論壇/ v- w, _5 j5 ?* v# x& k5 D
8 X2 o8 X/ i ^4 }5.39.217.76調味料：原味優格1杯。tvb now,tvbnow,bttvb% {8 P8 M" X4 n- ~
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作法：公仔箱論壇2 u! H2 ^, l7 p. t3 {
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1 材料洗淨。草莓對切；奇異果、香蕉去皮，和蘋果切塊後盛盤。
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, M4 A! `* E, @" }% u jtvb now,tvbnow,bttvb2 將原味優格與作法1拌勻即可。
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2.《核桃蘋果牛奶》：補氣安神＋幫助睡眠公仔箱論壇3 Q- G' ^ }4 X0 o3 X
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材料：蘋果1顆，核桃、腰果各10克，低脂鮮奶400c.c.。0 z7 x; t, l: P! M2 Q1 y% F: H
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作法：公仔箱論壇+ P- G& E9 C: m1 @$ v2 |
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1 蘋果洗淨，去皮和核，切小塊。6 g8 E6 T/ \: W9 x
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2 將作法1、核桃、腰果放入果汁機中，再倒入100c.c.低脂鮮奶打成漿。
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3 最後加入剩餘的低脂鮮奶，攪打均勻即可。5.39.217.76) Q/ n* k# @5 U2 K
5 I: O$ c: |. j J' g& K公仔箱論壇【營養師小叮嚀】：草莓、奇異果、香蕉與蘋果，均富含維生素C與水溶性膳食纖維，能幫助人體排毒整腸，增強免疫力，但多吃蘋果沙拉可有效改善腸道老化。吃蘋果後應立刻刷牙漱口，因蘋果含有酸性物質，容易侵蝕牙齒的琺瑯質，傷害口腔健康。 |
發表於 2014-3-31 12:02 AM
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