春天吃蘋果好處多，不僅可預防腸道老化，更是很優質的「天然解毒劑」。營養師表示，蘋果熱量低，富含營養素與膳食纖維，可發揮整腸與防止腸道病變的療效，不僅能清除宿便，還兼具整腸止瀉作用，但若是患有攝護腺肥大，或是潰瘍性結腸炎患者則不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y. u" `, z9 H! X
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聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫指出，和其他水果相比，蘋果能夠提供的卡路里很少，平均 100 克 只有 60 卡路里。豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內的脂肪有效分散，從而防止體態過胖。對於正在減肥中的女性來說，是再好不過的食物了。同時對於新生兒也是很好的副食品。
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記憶果 連皮一起吃最好公仔箱論壇$ h9 \1 W2 S6 H( _$ {0 L1 p1 o
9 ~ `/ L) B4 Z& i4 D: Q5 stvb now,tvbnow,bttvb在排毒功能上，蘋果的果膠成分，能幫助體內從污濁空氣中吸進體內的金屬廢物排出；而蘋果又外號「記憶果」，因為蘋果富含鋅元素，鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素，一旦缺鋅，大腦皮層邊沿海馬區即發育不，影響記憶力，所以多吃蘋果有提高智能的功效。
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' g+ m) W/ h* \9 Q3 N: r# N, [5.39.217.76【營養師小提醒】：
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, Q6 M/ [ |9 Y" ?8 ]* etvb now,tvbnow,bttvb吃蘋果對水腫、便祕、食慾不振、消化不良、糖尿病、高血壓、高血脂患者等很有幫助，特別是，蘋果外皮富含三Q類化合物，是很好的抗癌物質；蘋果的水溶性纖維含量豐富，主要存在於果皮中，食用蘋果時最好連皮一起吃，才能達到降低血中膽固醇的功效，但要將蘋果皮確實清洗乾淨，以免吃進殘留的農藥。tvb now,tvbnow,bttvb* ]7 ?9 J& S' f1 |) H: B8 G2 D
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9 m9 L# U+ }1 n7 t: m9 F1 I; ^+ H- \tvb now,tvbnow,bttvb【蘋果排毒 4大功能】：
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1.「整腸道」：蘋果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、淨化腸道，預防便祕與大腸癌的發生。
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$ |$ v D0 f% | c5.39.217.762.「降血脂」：蘋果含豐富的果膠，可吸附血液中的膽固醇，增加膽固醇的代謝，具有降低血脂、預防動脈硬化、維護心血管系統健康等功能。
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3.「防癌症」：果中的蘋果酸，則具有收斂腸胃的功效，能預防腹瀉與便祕，有助抗氧化，避免細胞癌化，還可修復受損細胞，預防癌症。公仔箱論壇0 H0 \9 K( ]3 [3 ?; Z2 N! [. J
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4.「降血壓」：蘋果的鉀離子能維持體內電解質及酸鹼平衡，排除多餘的鈉離子，有效預防高血壓。tvb now,tvbnow,bttvb2 F4 J) N4 K# _7 h' \
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【蘋果排毒食譜】：
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1 l P9 F+ Y( a* O) y公仔箱論壇1.《蘋果沙拉》：增強免疫力＋淨腸排毒
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材料：蘋果1/2顆，草莓6顆，奇異果1顆，香蕉1根- g3 k5 ?$ A; A5 ?+ ]' k
3 P) e4 w8 [4 u- ^) G+ U! D公仔箱論壇調味料：原味優格1杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V8 F% I; a+ X [
! ]2 k, i7 S- {* Y5.39.217.76作法：
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1 材料洗淨。草莓對切；奇異果、香蕉去皮，和蘋果切塊後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb( J1 d) d1 d* X8 T" w( D. ~2 x
# r$ h( l1 Q' ttvb now,tvbnow,bttvb2 將原味優格與作法1拌勻即可。
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2.《核桃蘋果牛奶》：補氣安神＋幫助睡眠公仔箱論壇 s* Z9 ]1 L& S" [2 i
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材料：蘋果1顆，核桃、腰果各10克，低脂鮮奶400c.c.。' w0 x% g4 r3 x5 q: T0 C3 t a& k$ D8 }
2 g# v& d1 I8 p. a3 s/ ]tvb now,tvbnow,bttvb作法：
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1 蘋果洗淨，去皮和核，切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 @8 J8 \' j
& q! x! [# w; r0 ^ ?$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2 將作法1、核桃、腰果放入果汁機中，再倒入100c.c.低脂鮮奶打成漿。
9 i& |) {1 k/ V: x1 J& U6 p% l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K8 p) N* W0 k! A' q) E
3 最後加入剩餘的低脂鮮奶，攪打均勻即可。
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! H) G% R7 ?0 x `) ?7 a【營養師小叮嚀】：草莓、奇異果、香蕉與蘋果，均富含維生素C與水溶性膳食纖維，能幫助人體排毒整腸，增強免疫力，但多吃蘋果沙拉可有效改善腸道老化。吃蘋果後應立刻刷牙漱口，因蘋果含有酸性物質，容易侵蝕牙齒的琺瑯質，傷害口腔健康。 |
發表於 2014-3-31 12:02 AM
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