根據台灣睡眠醫學會2013年調查結果，國人罹患慢性失眠的盛行率達19.3％，平均每5人就有1人有失眠的困擾，其主要是原因是因白天生活壓力過大，晚上大腦反覆思考著未完成的事情，導致精神無法完全放鬆，進而造成睡眠障礙。如何從日常解開失眠的枷鎖？近日話題不斷的「香蕉」，就是一個不錯的天然助眠水果。tvb now,tvbnow,bttvb4 |% A# L X. |0 o9 X
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《國家日報》（Daily Nation）曾報導，睡眠時間是身體進行排毒工程的黃金階段，如果長期讓身體處於睡不夠，或睡不好的狀態，不僅會減弱身體的新陳代謝效率，精神和健康狀態也會大打折扣，連帶影響白天的工作和課業。 P8 E6 `. y# y
找回夜夜好眠！運動+香蕉食療
$ ~& S! ?8 ]$ ~; I' h& F9 W! |1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大千綜合醫院營養師曾妙如表示，改善睡眠障礙刻不容緩，建議在白天抽出一點時間做些適度的運動，如跑步、快走或打球，不僅能抒解精神和緊繃肌肉的壓力，也能幫助晚上更好進入夢鄉。至於食療方面，比較不建議隨意吃標榜可改善睡眠品質的健康食品，可能添加藥物成分，反觀天然食物的安全性較高。. u- e: U- B+ ~. R i
曾妙如營養師建議，若想要經由食療來改善失眠，吃香蕉或喝溫牛奶都有不錯的舒眠效果，因為這些食物都含有色氨酸，可以合成腦中血清素，幫助停止產生神經傳導物質，進而改善睡眠障礙。公仔箱論壇4 ]2 C( U1 t5 x. O0 l6 S/ m
天然安眠果 2道香蕉輕食擁好眠tvb now,tvbnow,bttvb$ H: W& {- c7 E0 l0 [
特別是香蕉，含豐富的鉀和鎂，是天然的肌肉鬆弛劑；其所富含的色氨酸可在大腦被轉化為5-HTP，又轉換成血清素和褪黑激素，幫助舒眠；此外，大量的纖維也能促進排便，適合做成輕食，在晚餐或當成睡前2小時的小點心食用，但腸胃敏感的人不宜在睡前食用，以免引起脹氣甚至導致失眠。tvb now,tvbnow,bttvb- F# w/ u0 m& G) F( Y5 {% \# G
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此外，香蕉中豐富的鉀，會使腎臟病患無法順利排泄體內多餘的鉀，因此急性或慢性腎炎、腎功能不全者不宜食用。糖尿病患也要小心食用，因香蕉一根大約等於半碗飯的熱量，易導致高血糖的產生，所以食用時須列入每日飲食設計中小心食用。
q# {$ |1 P6 l5 w" `, {: @% P; ntvb now,tvbnow,bttvb【助眠輕食1／溫和香蕉粥】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g1 f4 Z) B& @
● 材料：香蕉、糙米、水、鹽巴或冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb2 E# k( R. n# h0 Q/ F8 I
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6 A, f6 ~8 t2 S$ H5 P4 }● 做法：2 s% W A5 V$ [, t
1. 鍋中加入適量的開水，約800c.c.燒開。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?9 W, K' }$ A' M. u4 Q% E. Q
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1 d/ |& @& x9 s* G5.39.217.762. 將糙米沖洗乾淨瀝乾後倒入開水中熬煮。
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% T% W5 {5 a; m( |3. 香蕉去皮，切成片狀。% x7 ~/ S* B& n# r5 x8 C X
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( L. w( A3 m9 e& L* C1 F5.39.217.764. 將糙米煮成粥後，將香蕉倒入，再攪拌至粥變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb9 `1 q( u& ~+ O) C" k
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! R! g% l3 F4 I: \公仔箱論壇5. 最後將依個人喜好，添加一點鹽巴或冰糖，即可成為一道宜甜宜鹹的助眠香蕉粥料理。5.39.217.76$ L G) |. m% T2 u" i3 w2 A
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- X$ e( N. p0 ]: @; j8 b公仔箱論壇● 說明：香蕉入粥，既可去火潤腸，又可以减退香蕉的寒性，無論是寒性還是燥熱體質的人，都可放心食用，也很適宜做為乾燥敏感的春季養生輕食。糙米富含維生素B群，也可改善睡眠品質。5.39.217.767 w$ c: j1 X8 B8 G# v8 X
+ [" c$ p4 h6 _$ u" p( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. ~9 K V; @; h1 x# u7 g% P2 f
R1 o E1 R: E公仔箱論壇【助眠輕食2／蜂蜜香蕉牛奶】
8 c9 F8 x' `+ k8 V● 材料：香蕉、溫鮮奶、蜂蜜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^: ]6 B8 q7 E$ n
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( I( d0 Y0 P. U9 }1 gtvb now,tvbnow,bttvb● 做法：將香蕉切小塊後，與鮮奶放入果汁機攪拌均勻，最後再加入適量蜂蜜調味即可。
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★小常識／香蕉怎麼挑？5.39.217.76( }4 k L, n/ j- R6 R5 d+ k
選購及保存香蕉時，可挑選表皮金黃又稍帶茶色斑點、果香濃郁者為佳，代表香蕉正好成熟，此時的澱粉少、甜度高，營養價值也是最高。香蕉在室溫下容易過熟而腐敗，一次最好只買1至2天的份量。 |
發表於 2014-3-29 10:59 AM
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