「鬼佬」這稱呼，對居港28年的Brian Dock來說，既熟悉又親切，還將跟朋友們一起開的新餐廳，也改名做「鬼佬Gweilo」，好玩又抵死！
: O6 D2 S5 J7 ~. b# d- G6 f7 |8 m7 P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; J- y; E) l, @5 k2 P5 T
Brian來自蘇格蘭，其他「鬼佬」partners則有西班牙及澳洲代表。他們選擇在半山開店，就是看中這一帶中環夠悠閒，風景也不錯。奧卑利街這條斜路，人車都不算頻繁，坐在特大窗子前面，可靜賞這些流動風景。餐廳頗闊落，約容納45人，黃昏、夜晚尤其熱鬧，直播球賽時，氣氛更不得了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h. T3 V# {8 w: C" p. u
, S0 }8 @3 F4 B4 ?4 O% e布置mix & match
; n) a' N( E' X9 X/ ftvb now,tvbnow,bttvb店舖走Gastropub路綫，輕輕鬆鬆的，裝飾品中西夾雜，除了望遠鏡、紳士帽、小提琴外，又有中式屏風、中國風掛畫等，Brian笑說來港多年，早已被同化，如此又中又西的裝飾mix & match，先最「鬼佬」feel。
3 Z. e, O, |& M* p! d
; x+ i$ d. p7 r8 I2 m「鬼佬」賣的是甚麼？餐牌還在不停修改，但肯定的是，集合本地「鬼佬」的favorite food，像Fish and chips、Bangers and mash、Frittata及漢堡包等，稍後還會推出中式咕嚕雞、星洲炒米等，像個大雜燴，另有雞翼、肉丸、炸薯皮、魷魚圈等佐酒小食，選擇頗多，還自家製英式香腸、漢堡扒、手切薯條及印式咖喱角等，處處都見心機。公仔箱論壇( a/ r# g( m K8 ^% V
) H. j7 L. H4 k9 O$ a牛隻不含荷爾蒙tvb now,tvbnow,bttvb4 i& ]) P4 D3 f! p
不過，論餐牌的吸睛位，首推牛扒買一送一優惠，每晚6:00pm至9:00pm供應，店舖直送澳洲Campbell農場牛扒，Brian喜歡其家庭式管理，不會粗製濫造，牛隻吃草、不含荷爾蒙，很健康。牛扒簡單調味後燒烤，肉味濃夠juicy，還不時轉換供應部位，如西冷、肉眼柳，買一送一後每位收$140便可鋸靚扒，超吸引！
2 E8 ~& Z2 X: J! G
; N; W) ?0 x- n) j. }鬼佬Gweilo Bar & Grill
& A [9 B7 K! Y公仔箱論壇地址：中環奧卑利街28號電話：2509 9971 |
發表於 2014-3-26 01:12 PM
| 