[健康資訊] 黃豆排骨青木瓜湯　讓你擁有好氣色

愛美是女人的天性，多數的女性朋友對於自己的外貌保養都相當重視，無不希望自己能有凍齡的外貌、紅潤自然的好氣色，讓人猜不出年齡，保持最好的青春狀態。中醫師表示，要擁有紅潤好氣色、維持肌膚彈性並不難，可以透過藥膳食補的方式來改善。
* B! z& C7 w" r' m5 ?% _) y$ f# l
公仔箱論壇; ~. Q5 p* s9 `6 m3 |3 `2 t$ A

在陳驚蟄中醫師的《長壽之鄉的食療祕方》一書中提到，造成皮膚變成粗糙、沒有彈性、皺紋增多、外觀衰老的原因，除了年齡增長，不良的生活、飲息習慣影響外，多與體內缺乏足夠蛋白質有關。不過，飲食中能獲取蛋白質的食物來這麼多，到底哪些食物才是較好的蛋白質來源，能真正達到美膚、紅潤氣色的效果？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h6 ^3 q6 g: g3 q) f
陳驚蟄中醫師表示，被稱為「豆中之王」的黃豆，營養價值高，每100公克的黃豆就有40公克左右的蛋白質含量，是愛美女性維持好氣色，不可缺少的食材之一。黃豆除了是提供優質蛋白質的食物外，它其中的大豆異黃酮成分，對於面臨雌激素分泌減少的更年期婦女，更是獲取天然雌激素的食物來源，有助於皮膚細緻紅潤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N0 i0 P- x" n6 o6 @
tvb now,tvbnow,bttvb/ E- m# R6 A+ ^$ Q, t
以下為陳驚蟄醫師書中提到的有助於擁有好氣色，讓皮膚水汪汪的藥膳食譜：

★黃豆排骨青木瓜湯# C, |# O) M, Y8 [% U
5.39.217.76) i4 M$ c# A; ]1 p; v; s  {
材料：黃豆150公克、豬排骨250公克、青木瓜100公克、水1500C.C、鹽巴適量。
  \3 _6 W  Z, J% v
做法：公仔箱論壇( [$ F& E- Q! h
' Y; ^9 E, Q8 ]! i6 O
1. 將黃豆簡單洗淨後，用水浸泡2小時。
tvb now,tvbnow,bttvb# I: E& A5 j8 A4 @$ e4 C9 Y

2. 把排骨洗淨、切塊，以滾水川燙去除血水即可撈起。

3. 青木瓜洗淨切塊。
5.39.217.76$ D' N- G* {/ t3 |- v9 R* Y

4. 取一鍋子放入約1500C.C的水，放入黃豆、排骨，以大火煮沸，將火轉至中火燉煮1小時左右，再把切塊的青木瓜放入鍋中燉煮30分鐘，加入適當鹽巴調味，即可食用。
2 \! C' y& ?9 Q$ A" w. N
5.39.217.765 |5 L) J) ^) n! z4 k
* w7 y( Q! J* e. Z; A, |" h
6 d& B; k' p: b$ v& V, e/ Z0 }& A
效果：補益氣血、消除疲勞、美容護膚，增加皮膚彈性。tvb now,tvbnow,bttvb2 b! I- h$ q% W6 z
tvb now,tvbnow,bttvb* P( }$ Q" w( a, K

/ f( D$ `1 X5 U7 q; U8 F. U
【小叮嚀】：- w2 h/ W+ Z3 q3 m1 m. _
, v) I2 U3 X; |4 ]0 F: i' ?% {
雖然黃豆的營養價值高，但仍屬於普林含量較高的食物，有腎臟病、痛風病史的患者，在食用時應多注意份量的拿捏，不宜食用過量，以免過度攝取而引發身體不適，造成症狀惡化，或復發的情況發生。tvb now,tvbnow,bttvb0 V, y6 V) n; o" H' `, R  H$ X1 M. ?

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[健康資訊] 黃豆排骨青木瓜湯 讓你擁有好氣色

[健康資訊] 黃豆排骨青木瓜湯　讓你擁有好氣色