廣州警方日前搗毀兩個家庭黑作坊,其每日生產逾1.5噸毒豆芽,銷往菜場、酒樓等地。據悉,廣州近半年來查獲的毒豆芽,幾乎遍及全市。
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廣州海珠警方日前搗毀兩個製售毒豆芽的家庭黑作坊,抓獲8名疑犯,查獲九噸毒豆芽及大批無根劑等有毒添加劑。兩間作坊日產逾1.5噸毒豆芽,被分別送到海珠、荔灣等地批發市場,銷售範圍包括菜場、酒樓等,民眾也有小量購買。
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兩家黑作坊利用石灰粉兌水、代替消毒水清洗塑膠桶和塑膠箱,在桶內和箱內放入綠豆或黃豆,再噴灑無根劑、AB粉,用抗生素等添加劑催產,6日就能收穫毒豆芽,而且不易生根,比較壯,沒黑點,能夠保持亮度,比較甜。而沒有添加劑的豆穿往往要10多人才會長成,且細和短,容易出根,味道有些苦,培育成本高,成活率低。
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無根劑是國家明令禁用於食品生產的有毒有害非食品原料,長期食用會損害人體健康。超量攝入會使兒童發育早熟、女性生理發生改變、老年人骨質疏松,甚至發生致癌、致畸的嚴重後果。
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