枇杷是春季重要的果品，其黃橙的色澤，甜美多汁，讓人一口接一口愛不釋手。中醫師指出，枇杷性涼味甘，具有「潤肺止咳、疏肝理氣」功效，不僅可幫助減重，枇杷酵素更有抗氧化能力，建議民眾每日攝食最多以6顆為限，但若有胃食道逆流等症狀者，則應儘量避免多吃。
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中醫師陳旺全指出，枇杷是開春後最早採收上市的果品，素有「果子頭」之稱，又因果皮呈淡黃或橙黃色，因此又有「黃金果」的美名，目前正值採收期，所生產的枇杷品質優良，果粒大且果肉細緻多汁，品嚐過的民眾都讚不絕口。tvb now,tvbnow,bttvb, j5 e4 q4 Y$ Q, O& `# t( c/ O4 y
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枇杷黃金果 助脂肪分解5.39.217.760 G2 V' t! D- a& {9 T; n
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特別是枇杷具有很高的營養價值，其富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C等人體所需的各種營養元素。枇杷中豐富的維生素B群，能夠促進氧化和全身新陳代謝，幫助促進脂肪分解。
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0 `! T: C7 s& T5 r1 Z9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫理論認爲，減肥應以健脾、利水、化痰爲本，而枇杷具備了這些功效，所以是很好的減肥果品。尤其是枇杷的果肉含豐富的胡蘿蔔素，有助於維持視力、肌膚健康、促進胎兒發展；其中的蘋果酸與檸檬酸可以增進食慾、幫助消化。5.39.217.76: \( \$ @$ A8 |: P3 j
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川貝枇杷膏 可潤肺止咳公仔箱論壇" F3 s/ @; T3 g0 b/ F' j6 P
+ ^! m s' u0 g5.39.217.76陳旺全中醫師強調，枇杷味甘酸、屬性平中帶些許涼，基本上既不偏寒也不偏熱，任何體質的人都可以吃。此外，中醫認為真正入藥的並非枇杷，而是枇杷葉，可以清肺熱、降胃氣，對煩躁、口渴也有助益。tvb now,tvbnow,bttvb6 u0 q6 R$ F, C$ S0 A! w
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常見的止咳中成藥川貝枇杷膏，就是以枇杷葉為主要原料加工而成，其功效與枇杷果類似，對於慢性支氣管炎、支氣管哮喘等慢性肺病的患者有幫助，由於常年反復發作，久病耗傷肺陰，如果每天吃4至5個枇杷，潤肺止咳化痰，未嘗不是一種養肺的好方法。5.39.217.760 H9 I/ {7 n! E9 e4 m9 ] J0 K
& K6 m- w8 V1 b. ]+ `* gtvb now,tvbnow,bttvb《挑選枇杷有妙方》7 u7 H( m p: {. L; H$ N
; e. I# ]6 ]; }5.39.217.76民眾選購枇杷時應以果粒大，且果實外觀完整無傷痕，果皮茸毛及果粉完整為佳；尤其果實要飽滿、皮薄、色黃，甚至略偏紅的枇杷，甜度比較足夠，才能在入口時體會到枇杷的果香滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [- t$ H1 h& F- m. o+ b
/ {+ V5 |# b# N/ A4 b2 j* J5.39.217.76◆枇杷食療：潤肺止咳◆tvb now,tvbnow,bttvb, k3 [9 y$ n2 H' L* v( W
" f* Y! O# ^; _$ C1.配方：枇杷6個，黑糖30克。$ S( ^1 [; D1 a$ X
( W1 s, b! p, w% f6 X( f; [) G5.39.217.762.製法：將枇杷去皮、去核，與黑糖入鍋，加適量水煎湯即可。
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3 \4 P; u/ {0 Q3 Z J; W( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.服法：服法每日1劑，連服5日。
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【中醫師小叮嚀】：# y. F0 n; k W) a
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枇杷含有類胡蘿蔔素，若過量食用，容易造成色素沉積在皮膚表層；另外，未成熟的枇杷容易導致腹瀉，選擇時須注意。另喝酒吃枇杷對身體有害，因為酒容易使枇杷中的類胡蘿蔔素轉變成促氧化物質，攻擊正常細胞，肝臟在代謝過程中可能會因此產生毒性物質，不利於肝臟，千萬不可小覷。 |
發表於 2014-3-20 12:25 AM
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