很多人因為怕晚上睡不著覺，所以不敢喝茶。中國農科院茶葉研究所的江和源教授告訴大家，其實，茶葉同時具有“提神”和“養神”兩方面的作用，既可以使大腦更清醒靈活，也可以抑制腦神經的過於興奮，讓人們容易入眠，關鍵看你怎麼喝。
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6 K. o2 _% A4 M; M/ B5 q2 j 喝茶要看體質“下單”---夏天，茶是人們喜歡的飲品，不過醫學專家提醒：喝茶需辨清體質，適當飲用，否則極易傷身。
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中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝溫性茶。tvb now,tvbnow,bttvb( E9 u7 {) k: R3 k& @
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鹼溶解到水中，這時的茶具有明顯的提神功效，使人興奮。而再往後，茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中，抵消了咖啡鹼的作用，就不容易再使人產生明顯的生理興奮。所以，晚上喝茶時，只要把沖泡約2分钟的頭道茶水倒掉，再續上開水重新沖泡，提神的效果就不會那麼明顯了。
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F1 i0 A3 h5 x+ Z- O 江教授還建議大家，晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬於不發酵茶，茶多酚含量較高，並保持了其原始的性質，刺激性比較強；紅茶是全發酵茶，茶多酚含量雖然少，但經過“熟化”過程，刺激性弱，較為平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。公仔箱論壇/ D3 H+ X- }3 H; b. `& x2 r
( c+ Q( Z& e6 ^: g( |: G9 R; otvb now,tvbnow,bttvb 但是，江教授指出，平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。
5 o1 }+ V# `+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 ^/ s* w6 [+ H }, j$ t- L' l# W
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x) s( l; d$ l& B3 n7 L, n K公仔箱論壇所以喝茶也是要懂得怎麼喝才不會造成晚上失眠的情況發生!這是一項相當重要的資訊呢! |
發表於 2014-3-16 08:46 AM
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