愛吃甜食、糖果的人被稱作「甜牙齒」一族,但除了糖果零食以外,你知道生活中其實有很多不屬於零食類的食物,其實含糖量也相當驚人嗎?有鑑於許多加工食品都使用糖作為調味劑,使得民眾不知不覺吃進過量的糖份,造成健康隱憂,世界衛生組織(WHO)提出新準則,建議成人每日攝取熱量中,糖量應在5%以下,也就是說,一天攝取的共2000大卡的食物中,僅能有25.8公克是糖份。公仔箱論壇) b' a1 {. T1 V1 U. k; K4 r' n' r
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, `" z7 [, X, \- x+ o日常生活中所接觸到的食物中,有不少其實都經過糖調味而成,不一定是有甜味的食物才表示有糖,美國《時代》雜誌網站列出8種糖份不容小覷的食物,下次在吃這些食物時,記得控制攝取量,以免身體變成糖罐子!) z$ b# h0 F& ~1 B8 X" W
" R8 a' N. Y" h7 ^9 Y$ I& f5.39.217.761.葡萄乾糖份:1杯97.66克
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經過脫水加工處理的水果乾,雖然大部分還是葡萄中天然的糖份,但是有些工廠會因為脫水的果乾過澀而加入額外的糖,來增加口感風味。且葡萄乾就像是零嘴一樣,還可加入許多料理配料,因此不知不覺就會吃很多,熱量也很高。吃1杯(170公克)的糖量,就已經比麥當勞的冰炫風(84.81克)還高。tvb now,tvbnow,bttvb* {9 S& @( H6 N z3 [7 q
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2.糖醋雞丁:88.13克1 k' R; |1 ~2 Q) f0 p/ F+ T' a3 |
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加了糖、醋,又甜又酸的糖醋雞丁,是下飯又美味的中式料理,但是濃稠的調味,讓它的糖量高出WHO建議量3倍之多,麥當勞印象中甜滋滋的巧克力奶昔含有63.09克的糖,而一份糖醋雞丁家常菜,卻比它來得更高。& u' B. q2 Z* Y8 T; i; x
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3.捲心菜沙拉:25.86克5.39.217.76+ m. T. J: r& u! G
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速食店為了拉攏比較講求健康生活型態,或比較注重身材的消費者族群,也在菜單中加入了沙拉等輕食類選項,不過,看似平淡無奇的沙拉菜裡,竟然也有可能加入糖份來增加菜的甜度,以吸引更多人購買。公仔箱論壇; H* J: f6 ~/ t. V
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4.義大利麵肉醬:10.38克公仔箱論壇9 H; u6 j6 b; T, G" |
( t1 z8 A% [( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想到肉醬義大利麵,腦袋中出現的應該是鹹味口感吧?然而,一般店面做的義大利麵醬,可都是有不少的糖在裡面,幾乎等同於4片巧克力餅乾。8 m- v5 s, T" `: d& O1 a, }9 C
/ F. r9 x& t/ f+ c5.番茄罐頭湯:10.21克公仔箱論壇$ P% H4 P9 t! Z
! Q& _* @* j, Q; t& W公仔箱論壇光是一碗番茄罐頭湯湯,就可以吃進一天建議攝取的一半糖量,原因沒別的,就是要讓湯頭喝起來更有自然甜味。 w0 J N2 ?+ u: A( |/ H6 W
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3 O! X- \ d/ n# Q$ p o& U$ ?2 Q5.39.217.76**6.優格:10克1 w( V- ]9 w- g0 G- C
3 C6 J" a0 V3 k, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格本身是健康的食物,也有許多天然寡糖、益生菌,對腸胃保健有幫助,不過要注意的是,當優格標榜它是低脂的時候,通常就會增加糖量來補償甜味及口感,1份優格的含糖量,可能就相當於5片巧克力餅乾。
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* m$ \6 i' M# m+ ^: C+ B1 W7. 8盎司冷凍披薩:7.10克公仔箱論壇1 O' P) Y1 \- q, q$ c
8 l2 F# O7 d8 [+ g. b3 @, X公仔箱論壇披薩上面有起司、各種海鮮料,還有滿滿的番茄醬做底,就算是標榜健康、以蜂蜜取代醬料的披薩,事實上含糖量都還是很驚人。
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**8.番茄醬:4克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f% l; z# C4 d; @8 i
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當然,4克聽起來好像不算多,但是認真想一想,一小匙的番茄醬就含有4克的糖,那麼在吃炸薯條、炸雞時,倒了這麼多的番茄醬,再加上有些人還習慣再另外加糖包與番茄醬混勻吃,更不用說那糖份有多可怕。
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6 P& [4 a6 L2 z. e% r2 u5 b! y不管是哪一類的食物,包括醬料、冷凍食品、主食或是點心,都要控制食用量,並盡量少吃加工食品,選擇越天然、越簡單的食物,就能避免隱藏糖份的危機。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j' W8 W8 Y1 ?- \: z' s7 i G
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