 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G! a3 ?3 ?- g. I
[所需材料]
: G8 J8 C, w2 q; l7 `% y/ l# j9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j2 D9 g3 ]) t9 ^0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料： A料：醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙
* Q0 Z# s# A/ P* B3 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~# z+ h) ~1 X& X& H* j
[烹饪过程]
% y0 _) F# p" |公仔箱論壇5.39.217.76$ O& v5 z- ]8 R* G* G5 W- ~
1. 全部材料洗净。大肠切段，姜切丝；红辣椒去蒂及籽，切丝；大蒜去皮，切片备用。
4 |6 q3 j& ?# ?0 g# t% e+ [. b: d
) y' g+ V5 ~4 y/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 锅中倒入1大匙油烧热，放入大肠炒热，加入蒜片炒香，在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀，即可盛出。$ |8 n9 f( B* N
g. _$ z) @! s2 n/ j! z: ^5 X' B3 T5 s
[备注]公仔箱論壇, W1 g, q8 N3 v4 D- S
公仔箱論壇" E, g% y) U. V2 Q, {! y
姜丝最好选用嫩姜，才会清脆可口，不仅能调味，亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精，才能表现出道地客家料理风味。 |
發表於 2008-3-10 11:16 AM
| 
