) u$ x" Z- b+ b: z9 d4 r+ ]& ftvb now,tvbnow,bttvb[所需材料]
* h. ]. N+ R1 d* J公仔箱論壇6 ]1 Z' q6 l$ r6 Q
材料：猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料： A料：醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙
$ F% M- \# p( D+ E ]" f+ Utvb now,tvbnow,bttvb
d) u, R+ @- A公仔箱論壇[烹饪过程]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \, m3 h7 v9 T5 H# ]2 R5 y
2 k5 F8 L9 a; q& f+ Z# z" ^公仔箱論壇1. 全部材料洗净。大肠切段，姜切丝；红辣椒去蒂及籽，切丝；大蒜去皮，切片备用。
5 @- C3 ?+ l/ x2 G6 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^# A5 o; V; O, |5 P$ M) Y
2. 锅中倒入1大匙油烧热，放入大肠炒热，加入蒜片炒香，在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀，即可盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a, X9 Q1 U' v# s7 Y1 D* B- _
3 g0 w' w; ]3 e9 @$ M0 ^( `$ P5.39.217.76公仔箱論壇& q8 Q9 W0 u, B9 y0 X
[备注]5.39.217.76( f% Q" Q, h k* @ r3 A
5 B% c' e, |" A4 }$ n5.39.217.76姜丝最好选用嫩姜，才会清脆可口，不仅能调味，亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精，才能表现出道地客家料理风味。 |
發表於 2008-3-10 11:16 AM
| 
