4 v* Y( a. t( w: `" L V
! R E+ m3 V3 G0 c# J) d/ u5.39.217.76烹調類別：煮 菜系：川菜
0 t% P' u7 G; B# k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb [# ]' S3 o% Z. l1 b
食材類別：蛋 味道：醬香
. u" H9 x9 \# K$ J$ P5.39.217.76
( g1 q) z% E+ l. b$ I公仔箱論壇適宜季節：春
" b* |' q& T) o5 }7 `1 b# F8 v* J公仔箱論壇* I5 c0 U7 i3 C1 U e& I8 W& _4 ?
色香味：色奶白，汁鮮濃
/ S* I4 [' a1 q! Q: ^/ c. j公仔箱論壇
+ F3 I5 M6 {- Y$ t4 `! m$ O主料：雞蛋4 個，水發木耳50克，菜心100克% W7 E( r9 G% P& F2 ^# A3 z
: X$ n2 B" \6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：精鹽4克，豬油75克，味精2克，濃白湯1000克。! o! U6 d, G4 i* e: g2 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X+ K: c. N+ {9 c1 }
製作：
" b2 |/ ~; @ B7 g- [( ]1 p7 Ztvb now,tvbnow,bttvb
+ U b u4 r! w1 ~0 q! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)將雞蛋去殼，放入碗內用力調勻。木耳洗淨；
2 F+ Q! M9 t: T5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 c- A9 w! v* t1 d# a% Y
2)湯鍋置火上，放入豬油燒熱，雞蛋入鍋，煎至兩面微黃，當蛋質鬆軟時，用筷子將雞蛋搗散，加入湯；
9 u4 M7 m: H: B4 a" i. ^公仔箱論壇
& ? H- N4 W( u$ b$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)再加入精鹽、木 耳、菜心、味精燒開，等入味，最後淋上豬油。 |
發表於 2008-3-10 09:59 AM
| 
