[中式食譜] 成都蛋湯

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烹調類別：煮 菜系：川菜公仔箱論壇* Y# I) n0 G* ^; Y

; w4 W) A6 P% U, W9 J7 `$ Z! Q食材類別：蛋 味道：醬香tvb now,tvbnow,bttvb+ O# l- J& s1 t7 H7 x
5.39.217.76: S. U. c$ ?+ J0 o6 w
適宜季節：春TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?; [$ P  q4 ~0 h; w0 ^
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色香味：色奶白，汁鮮濃: o& a9 G2 B6 f: v
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主料：雞蛋4 個，水發木耳50克，菜心100克
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輔料：精鹽4克，豬油75克，味精2克，濃白湯1000克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U& [7 }2 n" g
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製作：5.39.217.765 h7 p8 e# p# U( I: H0 y0 _

9 {  {3 g* t5 f) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)將雞蛋去殼，放入碗內用力調勻。木耳洗淨；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P8 J! t. B1 E* N: n9 Z* j

7 e% F0 O2 W1 V! g公仔箱論壇2)湯鍋置火上，放入豬油燒熱，雞蛋入鍋，煎至兩面微黃，當蛋質鬆軟時，用筷子將雞蛋搗散，加入湯；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b; R3 d/ F- V7 q" ~- _9 Y

: Q8 h+ D3 \) _8 ^; J2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)再加入精鹽、木 耳、菜心、味精燒開，等入味，最後淋上豬油。