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6 Q. K2 W# Y! b% w' Y1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調類別：煮 菜系：川菜
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% x* R+ b. ?, X- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材類別：蛋 味道：醬香5 T2 \7 e+ k. ~' U9 c7 `/ n) G7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P Q: p) V6 ^- v7 \4 Z$ {7 ?
適宜季節：春2 |; Z* W. G# d( S$ M0 o
# @9 R6 n' v* F5.39.217.76色香味：色奶白，汁鮮濃
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4 ]4 k" M1 [4 w" ~主料：雞蛋4 個，水發木耳50克，菜心100克
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輔料：精鹽4克，豬油75克，味精2克，濃白湯1000克。0 z" _7 O5 ?+ ?" I( B
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製作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f: `) t( H- j' e9 W
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1)將雞蛋去殼，放入碗內用力調勻。木耳洗淨；
& x2 k$ l. j# {( r- p$ Ytvb now,tvbnow,bttvb
& W6 D$ T7 v4 W5 A* k' ~) q% R( J ^2)湯鍋置火上，放入豬油燒熱，雞蛋入鍋，煎至兩面微黃，當蛋質鬆軟時，用筷子將雞蛋搗散，加入湯；
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, o2 ^3 r+ ~# p# x; o. Q% ]tvb now,tvbnow,bttvb3)再加入精鹽、木 耳、菜心、味精燒開，等入味，最後淋上豬油。 |
發表於 2008-3-10 09:59 AM
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