[西式食譜] 墨 西 哥 魚 柳

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材 料
# V, g6 h; v" c. w公仔箱論壇番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 魚 柳 450 克 、 洋 蔥 1 個 、 細 紅 椒 絲 2 條 、 杏 仁 碎 50 克 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 墨 西 哥 香 料 粉 1 1/2 茶 匙 ；公仔箱論壇' ^8 n' k  ?- R: w5 l( }

8 B- y# u6 Y9 Q0 p! z5.39.217.76調 味 ： 鹽 適 量 、 黑 胡 椒 適 量; F9 U$ q' c5 n$ \8 ~

. o; A; B& u* m  a. @3 C! ~9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法' |# \  X; Q; ^+ m/ [& ^# S
1. 魚 柳 切 件 ， 加 調 味 拌 勻 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R( Z/ }1 G/ r; {$ w
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2. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 將 魚 柳 煎 至 金 黃 及 熟 透 ， 熄 火 備 用 。# g9 ~% m+ _- K% b

! A8 A/ S/ n9 I' g& v3. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 ， 加 蒜 茸 、 細 紅 椒 及 番 茄 炒 香 ， 再 落 杏 仁 碎 及 墨 西 哥 香 料 粉 煮 至 熟 ， 最 後 放 魚 柳 燴 至 熱 便 成 。1 v% e$ a; S9 a& Z

4 @9 ]; |( |2 `7 y公仔箱論壇貼 士
6 d, I# g: [4 Y4 a5 h( m3 X! z魚 柳 可 切 大 件 一 點 ， 這 樣 便 不 易 煮 爛 。