[西式食譜] 墨 西 哥 魚 柳

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _% t9 _; ^, }" J2 M! _
番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 魚 柳 450 克 、 洋 蔥 1 個 、 細 紅 椒 絲 2 條 、 杏 仁 碎 50 克 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 墨 西 哥 香 料 粉 1 1/2 茶 匙 ；公仔箱論壇( t4 x4 o5 o$ m$ U7 R* o2 L0 m+ f$ N
5.39.217.76$ Q1 Z( `& _/ m/ D. k
調 味 ： 鹽 適 量 、 黑 胡 椒 適 量* P9 o6 W( h) Y3 B/ q

& j* Q5 f2 i7 |& Wtvb now,tvbnow,bttvb做 法/ \9 d( z* J# J
1. 魚 柳 切 件 ， 加 調 味 拌 勻 備 用 。
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& l0 ]$ h1 p7 `! ltvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 將 魚 柳 煎 至 金 黃 及 熟 透 ， 熄 火 備 用 。5.39.217.76% _4 L; S" M) I- |
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3. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 ， 加 蒜 茸 、 細 紅 椒 及 番 茄 炒 香 ， 再 落 杏 仁 碎 及 墨 西 哥 香 料 粉 煮 至 熟 ， 最 後 放 魚 柳 燴 至 熱 便 成 。
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0 U# ?% b2 z; v. I1 f3 o& [0 J# X7 \# etvb now,tvbnow,bttvb貼 士
8 x0 P' ]% d0 v. U$ D. r. R魚 柳 可 切 大 件 一 點 ， 這 樣 便 不 易 煮 爛 。