報道:沈美婉
/ @6 x0 U: A, N. p) z8 E0 Q4 W(槟城7日訊)“鹹魚,鹹魚,鹹魚一定會翻生!”
1 A6 l$ e5 ]0 y* R( |& Y公仔箱論壇這句話是否有些熟悉?若近期有收看香港無線連續電視劇《食爲奴》的民衆都知道,這金句是創自戲劇天才王祖藍飾演的“高天寶”角色。在戲中,高天寶(王祖藍飾)一位民間制作鹹魚包的廚師,因爲皇帝喜愛吃鹹魚包,而進入宮中成爲禦廚,專爲皇帝制鹹魚包。
+ l: X9 W) G9 S5.39.217.76然而,在戲中的鹹魚包,出現在現實生活中的位于槟城喬治市日本橫街( Lebuh Cintra)的大東酒樓。據了解,該酒樓東主看準戲劇的熱潮搞噱頭,在點心樓推出鹹魚包,一天銷售量約1000粒,近期在社交網站掀起飲食話題。
4 d1 z2 s' @& d4 z& }. }公仔箱論壇大東酒樓經理李昭遊受訪時指,之前妻子和女兒都在觀看《食爲奴》戲劇,便問他懂得做鹹魚包嗎?他就因家人的一句詢問下,引起他的興趣研制鹹魚包。tvb now,tvbnow,bttvb8 J. G" c: K+ {' \2 J0 c
“其實,在現實生活中并不存在鹹魚包,但是任何食物都可以透過創造生産出來。我經過大約5至6次研究,經過一些食家、員工和家人的品嘗後,才推出市面售賣,一粒售價爲2令吉50仙。tvb now,tvbnow,bttvb9 f! u% z% j# V% z: f* G9 Y
他指出,經過食客在面子書等宣傳後,吸引越來越多食客前來品嘗,包括來自怡保、大山腳和吉打的食客,甚至有來自吉隆坡的食客預訂40粒,之後再開車往返吉隆坡。/ g# `- g' X0 k/ K- O5 q; g
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A) ?3 W6 i. n# h( N■ 李昭遊經過5至6次的研究,終于成功研發美味的鹹魚包。 |