內分泌科：糖尿病 6 C3 {: R3 U Z8 v1 E9 ^& Z
【簡介】
, s; G) C- p# P2 ~
身體內的胰臟會分泌一種胰島素的物質，分解血液中的糖分，提供身體活動所需的賀爾蒙。當身體缺乏胰島素，血液便會有過多糖分(葡萄糖)留下，形成血糖過高，到某一程度便成糖尿病。 # P8 l2 N0 E8 A: X
醫生估計，香港約有百分之六的人口患有糖尿病，但當中近七成根本不知道自己患病，直到併發症出現﹑身體受到破壞後，才如夢初醒。 公仔箱論壇% i9 q6 u+ G& P" [. t! W9 U
香港大學內分泌學系教授林小玲指出，與西歐比較，港人不知自己有糖尿病的比例明顯高很多，人家平均只有三至五成的人未察覺自己患者。她說，近年的情況已有改變，多了年輕人驗出有病，但仍需要進一步改善。
" D2 y$ O0 t! |; r7 N/ i公仔箱論壇
人體靠胰臟製造胰島素，而胰島素會讓血液內的糖份進入細胞，然後糖份會於細胞內變成日常活動所需要的能量。
K6 l, o# Q4 x, N, f% U i5.39.217.76
胰島素不足或失去應有功能，不能讓血糖進入細胞而留在血液內，過剩的血糖在小便中排出，所以稱為糖尿病。除影響糖(澱粉質)外，胰島素缺乏也影響蛋白質及脂肪的新陳代謝，因而引起口渴、多小便、體重下降、疲倦等病徵。 3 X' ~& X! S: V, M, A4 ?
基本上，糖尿病可分為兩種類型。
5 P" u7 @' Z. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1)第一型 4 [: b% H5 f8 O2 ~- Q
極度缺乏胰島素病者，多數為小童及年青人，病發急劇，體重減輕。治療時需要注射胰島素。
: H! g6 T$ o% c1 z8 x$ j0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
2)第二型(大多數糖尿病者為第二型) 5.39.217.76" }, ~" K$ c6 F$ {( M& v
多數為中年或老年人士，體內胰島素的效用減少，病發較慢，體重胖。可用食物控制或口服藥物治療。
2 W& q6 U; n$ f* i! K/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
兩者皆有遺傳的可能，但者後者與飲食習慣及生活方式有很大關係。 3 _* N+ U& c# Z8 r+ N
糖尿病屬長期病患，除第一型外，一時頃刻不會殺人，但若糖尿病患者缺乏適當的治療，血糖會維持在非常高的水平，這樣會對器官帶來不同的傷害。
( }% M6 W$ }+ ?: t' T6 D! M0 Utvb now,tvbnow,bttvb
1)肢體受感染及生疽 2)視網膜損壞致失明 3)中風 4)高血壓 5)心臟病及心臟病發 6)腎衰竭 7)神經受損
g N, V# d' _( x$ Z公仔箱論壇
【成因】
6 C3 R8 G1 J+ q$ w9 H公仔箱論壇
醫學界現時仍未知糖尿病的成因，但臨床經驗顯示，下列人士較容易患上糖尿病，屬高危人群，患病率較一般人高兩至九倍不等。而擁有的高危因素愈多，患病機會亦相應大增。 1)超過四十歲(第二型) 2)家庭成員中已有人患上糖尿病 3)身體過重 4)沒有做運動的習慣 5)多次流產或懷有體形大的胎兒
( R+ `, }' a- x
【徵狀】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k; w+ b. r5 s. m
除非做血糖測試，否則無法從日常習慣中知道某人是否患上糖尿病，但若有以下病徵，便應檢一下﹕ 1)小便頻密 2)口渴 3)肚餓 4)食慾良好但消瘦 5)疲倦及虛弱 6)皮膚痕癢，尤其是生殖器官附近 7)傷口痊癒速度較慢 8)如廁時發現螞蟻在尿液旁
9 D+ F7 `8 h9 Y. ?, M3 `; f D公仔箱論壇
【治療】 % k# t; x1 H- S8 x( g+ O
1)多運動及注意調節飲食習慣和熱量； 2)除定期往醫生處診治，注射或服食降糖藥外，如已有五年以上之病歷者更須定期接受全身檢查，以防產生其他併發症或及早治理。
- n2 H. l- }% S0 f! Z8 W" j公仔箱論壇
食得健康 身體健康
' R; P) ~+ g4 I
既然是血糖造成的病，只要透過飲食把身體的血糖保持在適當水平，身體自然健康。事實上，即使是服藥或打針去補充胰島素，也必須配合節制飲食才會收效，否則血糖指數仍會在暴飲暴食下上升，引發嚴重後遺症。
; j4 {' C: h( u: ?8 m3 P; f$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
忍食要點
4 ?0 P* H: @2 P9 Q8 a F5.39.217.76
1)設計糖尿病餐單，並按照它進食 2)飲食要均衡，根據可攝取量進食 3)進食較多含有豐富複合碳水化合物的食物，尤其是含有豐富纖維的 4)減少進食含有高糖分的食品 5)減少進食高脂肪食品，尤其是含飽和脂肪的 6)減少進食高膽固醇的食品 7)限制進食水果和菜的分量 公仔箱論壇0 b/ C8 s( D# C! G
【預防】
; j' ~, ], Y4 l( y
飲食貼士
5 i8 @* E7 |* o% e, v) K( Itvb now,tvbnow,bttvb
在家中要跟餐單飲食不難，但上班一族則不容易，難以避免在街外進食，但眾所週知，館子的食物多是高油高脂高鹽的「高危食品」，選餐似是一門高深的學問。 l5 o$ ]7 k, S+ W5 j! J
其實可以很簡單，多吃一些及少吃一些便可以。 7 ?: p A/ q. ^ B, k3 g, |: V7 [" d
多吃：
8 Y8 n1 D; S4 R* p+ R, m; {/ r9 e. Ktvb now,tvbnow,bttvb
1)蒸、煲、燒或烤的食物，如豆腐、魚、雞等 2)沙律、蔬菜等新鮮食品，沙律最好是與調味醬分開的 3)低脂肪食品，如蒸飯、豆、沒有牛油的爆谷等 4)清水，或沒有糖的咖啡或茶 8 _$ C, F$ Z# F" m
少吃： " I) s( \) G" q( C# D3 R
1)油膩的東西，如炒麵等 2)較濃的東西，如加了椰汁的咖喱汁和肉汁等 3)油炸的東西，如炸魚、薯片等 4)高糖分的東西，如汽水、蛋糕、糖漿造的甜品 5)調味汁很濃而有大量脂肪及糖分的食品，如花生醬、甜酸醬等 6)忌廉狀的醬汁，如芝士醬等 7)多類高熱能的水果和菜
8 V; M: C3 K2 H, mtvb now,tvbnow,bttvb
鳴謝：養和醫院體格健康檢查部主管楊紫芝醫生 | 
發表於 2014-3-3 02:24 PM
| 
