有益心臟健康的食物不在少數,號稱「10大最佳食物」的也不只一種標準,有興趣的人可以上網檢索,以下是最新的「心臟健康飲食指南」。
$ y8 }* _# W& D( v! W4 m1酪梨 有人認為酪梨含很多脂肪,所以不愛吃。但酪梨含的大部分是單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,減少低密度脂蛋白膽固醇。酪梨的纖維含量很高,能清除體內多餘的膽固醇。加一片酪梨到三明治或菠菜沙拉裡,能減少罹患心臟病。
4 I2 L7 e" p" Z( V: }: Y8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2燕麥粥 每天以一碗熱騰騰的燕麥粥展開,它含有豐富的omega-3多元不飽和脂肪酸、葉酸和鉀。這個富有纖維的「超級食物」能降低壞膽固醇,因此經常食用燕麥,可以平衡膳食、均衡營養,預防高血壓和心血管疾病。
# Z: r" }6 s7 z2 i- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3鮭魚 鮭魚特別富有omega-3多元不飽和脂肪酸,能有效降低血壓。每星期食用兩次鮭魚,能減少三分之一死於心臟病的風險。# K- `1 ^0 K% Z8 h
不喜歡鮭魚?鯖魚,金槍魚,鯡魚及沙丁魚,同樣有幫助。$ j0 I# v$ p! D$ B, o# E) y+ \6 I
4豆類 臨床發現碗豆、 扁豆、蠶豆等可有效降低膽固醇、血脂肪和三酸甘油脂,抵抗慢性疾病如心血管疾病、肥胖和糖尿病,並促進腸胃健康。研究也顯示,食用豆類可促進動脈健康,降低血壓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c( F" R$ y; p1 |
5亞麻籽 在健康食品店可以買到亞麻籽,試試看,每天撒兩大匙在麥片或沙拉裡。亞麻籽是omega-3多元不飽和脂肪酸的來源之一,在飲食中加入,可減少心臟病惡化達46%。2 D7 z% u. j; c4 E
6菠菜 菠菜含有豐富的鐵及維生素B,且熱量較低,能有效防治血管疾病。公仔箱論壇* V( ^5 J' q7 W
菠菜和胡蘿蔔中又富含葉酸,每天吃菠菜的人大約降低25%的心臟病風險,更可令一旦心臟病發後的生存機會提升1/3。7 J5 m" {2 P; @4 j7 X
7橄欖油 一項名為「七國研究」的科學專案發現,中年喪命的美國男性有46%死於心臟病,而希臘克里特島的居民只有4%,原因是希臘人嗜食橄欖油。
9 ?) D% P4 P W+ V% f$ X: u橄欖油是單元不飽和脂肪,既能減少低密度脂蛋白膽固醇,又不影響有益的高密度脂蛋白膽固醇。公仔箱論壇1 l7 c- @, \ _. _5 C
8堅果 加州柏克萊大學的研究指出,經常吃堅果的人罹患心臟病的比率減少一半。哈佛大學公共衛生學院調查,每天吃堅果,能使心臟病再發機率減少38%。
- H' Q: _* @1 m' G6 |" i) s美國食品藥物管理局允許一些堅果產品貼上「每日食用43公克,可能有助減少心臟病」標籤,包括胡桃、杏仁、榛果、開心果等。
" u( \& l( \) `" a" m2 t9莓果 藍莓、覆盆子、草莓,任何你喜歡的莓果都不錯。「黑莓和藍莓特別棒。」席納塔說,「但所有莓果對心血管健康都很好」。
. \- Q* \! \: Y7 {" D7 r* W& e6 q; `公仔箱論壇10黃豆 黃豆及其製品含有多種人體所需的氨基酸和不飽和脂肪酸,能促進體內脂肪及膽固醇代謝,保持心血管通暢。(按:美國心臟學會委員會研究發現,黃豆降低膽固醇的說法值得懷疑。)
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1 D0 w5 v5 [4 G# K9 y; B2 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F1 o2 I0 N: I I" R4 p( i
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看來這十種食物似乎就是能夠強化心臟功能的東西呢!而且也能夠幫助自己變得越來越健康! |