有益心臟健康的食物不在少數，號稱「10大最佳食物」的也不只一種標準，有興趣的人可以上網檢索，以下是最新的「心臟健康飲食指南」。tvb now,tvbnow,bttvb* L9 a$ t R+ _* o; n2 v" `7 o e" F
1酪梨 有人認為酪梨含很多脂肪，所以不愛吃。但酪梨含的大部分是單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，減少低密度脂蛋白膽固醇。酪梨的纖維含量很高，能清除體內多餘的膽固醇。加一片酪梨到三明治或菠菜沙拉裡，能減少罹患心臟病。
F; g! j$ x5 d" j5.39.217.762燕麥粥 每天以一碗熱騰騰的燕麥粥展開，它含有豐富的omega-3多元不飽和脂肪酸、葉酸和鉀。這個富有纖維的「超級食物」能降低壞膽固醇，因此經常食用燕麥，可以平衡膳食、均衡營養，預防高血壓和心血管疾病。 * I. o0 O4 {$ `3 T
3鮭魚 鮭魚特別富有omega-3多元不飽和脂肪酸，能有效降低血壓。每星期食用兩次鮭魚，能減少三分之一死於心臟病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb: b9 W i- L/ n
不喜歡鮭魚？鯖魚，金槍魚，鯡魚及沙丁魚，同樣有幫助。公仔箱論壇; ^" W, ^' u+ P( v6 U7 a4 i
4豆類 臨床發現碗豆、 扁豆、蠶豆等可有效降低膽固醇、血脂肪和三酸甘油脂，抵抗慢性疾病如心血管疾病、肥胖和糖尿病，並促進腸胃健康。研究也顯示，食用豆類可促進動脈健康，降低血壓。
7 k! r3 ?( [" Y( L" D( M; M5亞麻籽 在健康食品店可以買到亞麻籽，試試看，每天撒兩大匙在麥片或沙拉裡。亞麻籽是omega-3多元不飽和脂肪酸的來源之一，在飲食中加入，可減少心臟病惡化達46%。5.39.217.76( V* e* h. V) f) H
6菠菜 菠菜含有豐富的鐵及維生素B，且熱量較低，能有效防治血管疾病。
8 Q8 s* R+ e/ J* ~5.39.217.76菠菜和胡蘿蔔中又富含葉酸，每天吃菠菜的人大約降低25%的心臟病風險，更可令一旦心臟病發後的生存機會提升1/3。
9 M9 o" m# w+ \7 l2 Q- w% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7橄欖油 一項名為「七國研究」的科學專案發現，中年喪命的美國男性有46%死於心臟病，而希臘克里特島的居民只有4%，原因是希臘人嗜食橄欖油。
M+ p1 c* y" K& r5 B0 R公仔箱論壇橄欖油是單元不飽和脂肪，既能減少低密度脂蛋白膽固醇，又不影響有益的高密度脂蛋白膽固醇。
' U% ^$ F" W; H: e: L公仔箱論壇8堅果 加州柏克萊大學的研究指出，經常吃堅果的人罹患心臟病的比率減少一半。哈佛大學公共衛生學院調查，每天吃堅果，能使心臟病再發機率減少38%。
3 N. W$ j4 l% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國食品藥物管理局允許一些堅果產品貼上「每日食用43公克，可能有助減少心臟病」標籤，包括胡桃、杏仁、榛果、開心果等。
' \! z) a% Q, k' k3 L公仔箱論壇9莓果 藍莓、覆盆子、草莓，任何你喜歡的莓果都不錯。「黑莓和藍莓特別棒。」席納塔說，「但所有莓果對心血管健康都很好」。5.39.217.76, @( [ I5 k5 g; t: d1 B% n/ U$ [, m
10黃豆 黃豆及其製品含有多種人體所需的氨基酸和不飽和脂肪酸，能促進體內脂肪及膽固醇代謝，保持心血管通暢。（按：美國心臟學會委員會研究發現，黃豆降低膽固醇的說法值得懷疑。）: L6 N3 z( {, A, M1 h# x2 e
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看來這十種食物似乎就是能夠強化心臟功能的東西呢!而且也能夠幫助自己變得越來越健康! |
發表於 2014-2-28 09:37 AM
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