* U! _) r: H0 c- S/ a+ W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n H; S$ F0 d7 @' B- F. O
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7 j7 q7 G# q8 \4 P/ ?公仔箱論壇拆解謬誤﹕炸雞抗寒？啤酒下火？tvb now,tvbnow,bttvb& G" I( I' |8 h; w I Z
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3 x/ f$ [* A/ F1 u: ?3 A註冊中醫師許懿清（資料圖片）tvb now,tvbnow,bttvb1 V/ c' e6 m1 J: a; o( v9 R4 V
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( [, E& D; ~: ^" {: n. f n公仔箱論壇「星」迷不但追捧女主角的衣著、頭飾和化妝，女主角最愛的炸雞和啤酒，也成為話題，為投入劇情，「星」迷一邊追「星」，一邊吃炸雞和啤酒。註冊中醫師許懿清提醒大家，炸雞配啤酒不宜進食過量，食完後要補充蔬果及水分，不妨多煲湯水清解熱氣，包括西洋菜湯、菜乾湯及青紅蘿蔔粟米馬蹄湯等。tvb now,tvbnow,bttvb$ A) D. \( P; {( i
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■許﹕註冊中醫師許懿清
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! W: K: A( s( q% v0 s, y. |問﹕吃炸雞，配啤酒可以清熱氣？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M. d0 @& c# h. g# b
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( r3 R$ {" O/ y1 H/ G6 J/ r5.39.217.76許﹕大錯特錯。中醫角度，啤酒性質寒涼，但並不能清熱氣，反而會影響脾胃功能，一來妨礙消化，二來脾臟是人體天然的抽濕機，飲用啤酒過多，脾臟「抽濕」功能受影響，人體積聚濕氣過重，會影響睡眠、容易疲倦，免疫力亦會下降。食完炸雞飲啤酒，只會熱上加濕，導致更多不適、更難處理。
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0 E6 L7 N/ T8 X2 a; i p0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問﹕天氣冷，多吃炸雞也無妨？$ a- e) U: Z6 t$ ~! E" ]1 i8 p/ [
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" V* ?3 @9 X5 u* X許﹕炸雞使用大量油分，進食後會令腸胃積聚熱氣。若本身屬寒性體質，如怕冷，愛喝熱飲，或飲涼茶、綠茶過多會頭痛不適的人士，在冷天多食一兩次熱氣食物，對身體無太大妨害，但切忌同時飲用啤酒這類寒涼飲品。而本身屬熱性體質，如經常口臭、喉嚨痛、便秘的人士，體內熱氣較重，就算天氣寒冷，亦不宜多食炸雞。
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問﹕食完炸雞，多飲涼茶便可「下火」？6 _: _! h3 g3 p- o5 W
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許﹕理論上可行，偶一為之，並無大礙。不過，絕不建議經常這麼做，因為身體始終會因積熱過多而不適，受到傷害。正如車子撞壞送去維修，一兩次影響不大，但若經常撞壞，再怎麼修也不能完好如初。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P- J* m1 D1 |' v2 v
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問﹕炸雞加西檸汁、茄醬，熱氣程度可大減？
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, G0 Q, C" S" I* k0 ftvb now,tvbnow,bttvb許﹕從西方營養學角度而言，油炸食物會加速體內游離基的產生，令細胞氧化、衰老，而西檸汁及茄醬中含有維他命C，屬抗氧化物，或因此而令人覺得有好處。但從中醫角度，西檸汁及茄醬並無清熱功效。
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9 o8 @1 N0 W/ y0 K5.39.217.76問﹕炸雞待涼再食，可以減低熱氣程度？tvb now,tvbnow,bttvb+ M0 c7 [: c/ I6 o
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e2 `' V" ?6 B" c許﹕炸雞出爐，甫離開油鍋，熱氣較重，待涼些再食，的確有助減輕熱氣，但不等於不熱氣；加上「攤凍」後，炸雞也沒那麼香口美味，意義不大。" p# q5 L% v7 Z
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2 P! [! P2 V3 k: w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K. N6 Z. S2 g: s" d
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發表於 2014-2-25 02:02 AM
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