材料
$ ]1 ^7 t* C. Y& w" f1 `1個中等個頭的白蘿蔔
. X& M* w/ F1 G M1 k6 T1杯粘米粉 3 N p2 _1 v! J& {+ I
2根香腸，切成小丁
3 ^! ^( J( N0 x1 p& Z1 z5 ^( z2棵蔥，切成蔥花 5.39.217.764 A4 w/ J- _$ Y
1小把香菇
5 H+ X w7 z+ p. I5.39.217.761小把蝦皮 * |- d( }- v5 `3 c1 z8 p
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定） tvb now,tvbnow,bttvb5 h! s* _$ R, N% h
1/2茶勺白糖 9 f/ _$ q0 y! y9 R- x
鹽和沙拉油適量
v3 f$ F# c, o5 Q( a1 ^# j' }- o. W5.39.217.76做法
! n0 U3 l, }& o1 S5 A& `* `公仔箱論壇1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
& g) X0 W' f: \tvb now,tvbnow,bttvb2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。
+ d' S6 ~9 b6 l3 t9 B! U公仔箱論壇3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 5.39.217.765 ^$ l7 J" T; ^ y, I: I
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
5 d( T% Z1 _; q9 O( j5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
. Q. t9 c$ z# ^% ]6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 2 y0 w) Y: }# F0 O9 @
7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
- Q. Z* F, W$ \3 h+ Q' A) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M1 X% ^" T+ E" a! M1 e! }7 `5.39.217.76满足与珍惜6 L! q5 D0 h& d/ |# q+ S9 |
Have a meeting
8 S- ?3 ?0 j) ~: [1 p% D- Z牵着手不分开
9 g g; I" l6 r: I! ?; [/ n# Z ALooking at left back" D, z+ ]7 a/ E7 n5 g8 \3 p
Lees recommends |
發表於 2014-2-19 05:02 PM
| 