材料
2 F4 e* P V3 v/ D( M5.39.217.761個中等個頭的白蘿蔔 5.39.217.76' X8 o1 y3 Q2 o+ L2 I% U& w! V
1杯粘米粉
) E/ V) p! o" V, q( ?5 f. F4 G; s5.39.217.762根香腸，切成小丁 公仔箱論壇6 H* t6 K) D2 K q+ y
2棵蔥，切成蔥花 $ J W; z" f7 G i; W4 m% g
1小把香菇
( L) a3 H9 t z; R& F/ m. m5.39.217.761小把蝦皮
9 K( t% M' K0 J. Rtvb now,tvbnow,bttvb1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定） tvb now,tvbnow,bttvb ]6 R& v6 o% `: z9 \$ ^
1/2茶勺白糖 ! Q2 n) v) Y; ?* k0 q8 n2 G% T5 |1 Y
鹽和沙拉油適量
- e( L, b) M; V8 v# V做法/ v8 v. V, F" h9 [/ X2 l9 V7 f
1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
' N! W, M; C$ q4 V3 W: w- B+ L2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。
4 ~. Q, v5 \2 O& [8 |3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 5.39.217.763 H( T. F) G2 d% T" [" ~8 B
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
6 h9 c2 y( g" I2 q$ _. i公仔箱論壇5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s/ R8 v6 o. W1 Y0 N" l
6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
/ z' g! _* }% s W公仔箱論壇7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
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1 }& g/ R" c+ p U7 r' a/ w% z8 O* o公仔箱論壇满足与珍惜tvb now,tvbnow,bttvb9 y. V* ~3 e ^6 h& j- Z" k
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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