材料
/ z: \. Z# T% o# H( A8 K" Ctvb now,tvbnow,bttvb1個中等個頭的白蘿蔔
# X2 J, E5 h- p1 w1杯粘米粉
$ P ~% s( ^5 E: u) \7 r( s2根香腸，切成小丁
w$ ?" ?$ Y4 w9 o: b% y2棵蔥，切成蔥花
$ n4 X9 {) ~" f! d( k: ~! N5.39.217.761小把香菇 ( S5 J1 u9 v+ `, ]8 c9 E2 c5 Z$ A6 U. g' P
1小把蝦皮 7 Y& `. i& u: {! c! [$ h
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定）
- Q* O5 ^( c0 i5 w9 m3 H, P* Q. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶勺白糖
9 N X" t' ?5 ~鹽和沙拉油適量' U) [2 C5 a0 b0 k, |! {
做法& U5 D* ^; Q& o
1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。 tvb now,tvbnow,bttvb5 V1 `4 Q8 n" m
2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。 / B6 Z0 L& Y5 h
3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 5.39.217.764 }( a+ O* }) u: A6 ]- f
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。 5.39.217.76$ X3 D1 n6 U- A' Q# i
5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。 公仔箱論壇8 j$ c d% m5 J! L7 H: R- \
6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
9 z9 L' C3 D- Htvb now,tvbnow,bttvb7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
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满足与珍惜
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牵着手不分开tvb now,tvbnow,bttvb- S0 [/ a2 `9 Y; O8 E% r+ y* a ~$ j
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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