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[甜品] 蘿蔔丸子糕

材料5.39.217.76( `8 K- n) O* t( \3 U% I; F
1個中等個頭的白蘿蔔
! O7 M% X. Z5 R& t公仔箱論壇1杯粘米粉 tvb now,tvbnow,bttvb# J* U& V# g0 d& W6 [: d
2根香腸,切成小丁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _  d- F4 Z6 w( N
2棵蔥,切成蔥花
* x8 M; j8 x! i+ T: {9 t5.39.217.761小把香菇
+ O% [9 a2 n  k# X' o+ ~% Ctvb now,tvbnow,bttvb1小把蝦皮 5.39.217.766 d5 c* V8 L( a7 Y0 D! Q
1/2杯雞湯(或者根據實際需要決定)
* ~  [- ^% S; Y% ~5 _3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶勺白糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z5 m+ z( a6 I# P9 m. L! n# I
鹽和沙拉油適量
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1、蘿蔔去皮,刨成絲。香菇用水泡發後,切成小丁。
3 N9 u7 J2 r6 i5.39.217.762、把雞湯和粘米粉調成米粉糊,備用。 5.39.217.76% ]4 Y) }& ?! R4 O" w# b/ i
3、鍋裏下油,中火燒到油熱後,下香腸丁,炒出油後,下蘿蔔絲,一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來,加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 . C4 }$ O0 P. a$ b% Y
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱,薄薄的噴一層油,往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
# v! S- |+ P7 O, ?9 Q! Q; K公仔箱論壇5、等到下麵變得金黃色的時候,大約四五分鐘,在麵糊表面也薄薄的噴一層油。   E4 H: C0 j! ?: `1 F8 d" o
6、然後用竹簽子挑起底部,來個180°的翻轉,使其底部朝上,再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~, B* ~1 d2 O8 D" y( g3 t( E
7、烙好的蘿蔔丸子糕,外面酥脆,裏面綿軟,很好吃,我配了辣椒醬來蘸著吃,美極啦!5.39.217.769 @" p) `6 X( N! e0 ~! c& X
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满足与珍惜
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牵着手不分开
# B: {, n: K8 s( a/ V1 \( _7 Z1 i5.39.217.76Looking at left back
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