材料
2 J, q5 T6 S( s8 B* v公仔箱論壇1個中等個頭的白蘿蔔
; Y, D0 [' K+ w& }5.39.217.761杯粘米粉 1 J, t( W5 O, k* }3 e9 S
2根香腸，切成小丁
6 j) K. A! ]6 |, b2 F0 d公仔箱論壇2棵蔥，切成蔥花 7 w% s- b5 [5 w8 }% a" A
1小把香菇
( X/ x2 }7 t7 T3 D/ [5 n8 g公仔箱論壇1小把蝦皮 8 a8 ~: v7 { x5 Y% \, T! V
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定） 3 S4 c3 N$ m3 V0 N) u; k
1/2茶勺白糖
: {$ E. T2 n6 K4 n$ z公仔箱論壇鹽和沙拉油適量/ _( x- ^0 ]' D' T( m, Q
做法
- `$ ]3 B/ u8 D* n( T1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。 7 E5 X! d& V% w1 A
2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。
9 t; A% p+ J6 Q( Z3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
1 Z2 k% U" I* C4 d5 O5.39.217.764、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
+ M0 q- _' ?* O9 `, _. }! A! z公仔箱論壇5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
8 @3 K3 r: v3 O+ o0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
: z l8 y6 s& v; ?1 ~5.39.217.767、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！5.39.217.76! t- Q" p: g& V! P8 m
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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