材料
0 Z# U: x; ]& P+ E i e! j9 _5 V( mtvb now,tvbnow,bttvb1個中等個頭的白蘿蔔
" g& i; t, l3 u2 f; ~9 J# x" F( \5 M5.39.217.761杯粘米粉 ) g. b! _" Z! S6 n" t: a n$ P& X$ k
2根香腸，切成小丁
- P8 L2 ~. y# H$ m5.39.217.762棵蔥，切成蔥花
* {; n8 W. l& s; G F& s2 u7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小把香菇 9 R) l$ f: r2 c- e% X
1小把蝦皮
' [, m; ^ b, U# a1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定） 5.39.217.76' N0 p6 V- B9 L* U5 W% F4 s
1/2茶勺白糖 tvb now,tvbnow,bttvb3 f# y: U) z; X: e$ k* n
鹽和沙拉油適量
# Y% |% Z5 f* i做法
* M3 x0 m+ p y! X- \( L9 S, ztvb now,tvbnow,bttvb1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
3 Q8 p5 V5 D9 [+ X x: }( s+ x公仔箱論壇2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。
/ T# w( _8 A& o+ h$ A1 p公仔箱論壇3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 公仔箱論壇6 r3 [ W( j0 ?% J) }
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。 * y8 ]; Z8 U# p8 m5 [
5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
2 L) H, j& G% x9 Wtvb now,tvbnow,bttvb6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 5.39.217.76' ?& a: Z9 Q, m; E% a3 I
7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
) F: ]! u7 a! o, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( [0 e9 C6 @2 s- y公仔箱論壇牵着手不分开
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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