材料
8 m! p8 w5 i6 Z3 R1個中等個頭的白蘿蔔 $ ]# l; c/ d" ^ M8 |: z/ c
1杯粘米粉
$ I+ A0 Z$ |, \- w( w2根香腸，切成小丁
) U2 N" ~2 U1 _$ z公仔箱論壇2棵蔥，切成蔥花
* ~, @' I/ h1 L( {. G1小把香菇 ) l+ c& C+ P( i) {1 _0 l
1小把蝦皮 tvb now,tvbnow,bttvb9 a) W# @; g+ p$ j& o! L
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定） 5.39.217.763 j4 v5 A' b0 t0 Q
1/2茶勺白糖 % s! r$ E, s; r8 A- W+ F
鹽和沙拉油適量tvb now,tvbnow,bttvb& Y1 B0 l4 E. b9 Q
做法+ y: i `8 ?3 Q3 x- k/ t
1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。 5.39.217.762 q5 @+ y) f, e
2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。
& ~. c1 a8 E0 O& l9 {, @公仔箱論壇3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 公仔箱論壇) I& v9 x& ?8 c* u( D6 A
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
- ], B/ O8 g3 @3 z2 H* w5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。 公仔箱論壇' V7 N& j0 H3 w
6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z8 j) ^8 m. E
7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
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; P0 T4 J' c8 D- A7 x+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。满足与珍惜
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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