吃豬腳抗老 皮膚白又嫩
/ `' O B3 L4 b( q公仔箱論壇
; O# H# r3 o" q( u5.39.217.76豬腳成了最新抗老食品。在英國，這是匪夷所思，前所未聞。紐約一家新開張的美肌餐廳爆紅，卅九道菜餚中，多達卅三道用豬腳入菜；豬腳含有豐富的膠原蛋白，可促進肌膚彈性與光澤，成了打針、手術之外最佳的口服美肌聖品。
) g, o0 e, c& h6 {5.39.217.76公仔箱論壇% H+ g+ @0 ]( ?2 l
日裔餐廳老闆岡島說：「膠原蛋白可保持身體水分，讓頭髮與皮膚看起來水噹噹，若能從卅歲開始補充吃的膠原原蛋白，到了四十歲，看起來會比實際年齡小。」5.39.217.76" X R0 e2 {( n2 |0 M# i2 F
tvb now,tvbnow,bttvb8 X8 s+ }4 P* Z2 N8 }. S6 y
英國營養協會科學家麥爾斯女士對岡島的說法嗤之以鼻。她說：「我從未聽過口服膠原蛋白。」tvb now,tvbnow,bttvb' S2 R- |* T" \8 y0 J- k9 E
公仔箱論壇( d& t. m3 ?5 k- J: x$ {
不過岡島深信他掌握了趨勢。英國《每日電訊報》三日公布最新數據，英國人整型居全歐之冠，二○○六年金額逼近五億英鎊（約台幣三○八億），比二○○一年暴增了四倍。9 ]9 c0 p ~& a B" w" Z
3 A: Y m4 l: s: h, ~4 X* i8 ?
營養師馬伯堅信肌齡和飲食絕對相關。他說，人都會老化，但可以延緩老化。首要之務是保護細胞，避免受到自由基傷害，必須多吃蔬果，因為蔬果有維他命Ａ、Ｃ、Ｅ等豐富的抗氧化素。
% O4 C" I! @1 ]* w9 l' r6 y! rtvb now,tvbnow,bttvb
' i. Y2 w+ {1 O+ a7 y0 p/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，保養不一定得花大錢吃所謂的「超級食物」，一天兩顆蘋果就足供應身體所需的維他命與纖維。剩下就是注意飲食是否均衡與多樣。6 g5 O( V5 I: A' I7 _. e
5.39.217.76! {: R5 w. g J1 s: Y
美妝大廠裴禮康的講師克莉絲蒂安說，女性比男性快老，因為女性蛋白質攝取不足。除了蛋白質，還需補充必需脂肪酸（防水腫，緊實皮膚）與低胰島素碳水化合物（蔬果、五穀雜糧等）。
- a9 b; z' v; j3 G4 ]# q6 R5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 S& G$ g& _0 G5 s: R
克莉絲蒂安說，吃了甜點、義大利麵等澱粉類，會造成血糖急速上升，多餘的糖分囤積在血液，並附著在膠原蛋白分子的細胞膜上，久而久之，膠原蛋白會缺乏彈性與活力，導致皺紋橫生。5.39.217.766 T$ |8 w/ d8 B6 H5 m$ Z8 P' k- h' a
% |3 k, ]1 R% Y- e( n+ C% stvb now,tvbnow,bttvb
% {) I% S0 L* m; h4 B: mtvb now,tvbnow,bttvb' z1 i, J9 W4 I
" g4 D# X2 `5 f" s" z( g! n8 O
3 S3 K- c& t# i+ S
" c' Q, c4 u# t% z0 Y ]
% k& }, [9 K& J: w# s# E9 x8 w5.39.217.769 l P+ Z' t1 I3 S
9 `+ S$ j0 Q! O7 u* g) @5.39.217.765.39.217.76, W% Z/ n% j) e" L4 K% V: _
" y/ [( s. x' H! k! K公仔箱論壇
$ G! ?1 E2 I8 p! v5 b" h" e' R" ?tvb now,tvbnow,bttvb
: P) T& x- D, A8 a吃的膠原蛋白 英盛行豬腳抗老 tvb now,tvbnow,bttvb# N( }9 _4 R8 e0 c
! V1 G, D6 q3 |) e/ t PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國最近流行吃豬腳，因為營養師認為，豬腳有豐富的膠原蛋白可以延緩老化，變白變嫩！國內醫師認同，豬腳確實有膠原蛋白，長期大量服用可以促進真皮層膠原蛋白再生，但醫師也擔心，吃太多可能會導致肥胖或心血管疾病，建議民眾一星期吃1到2次，一次一個拳頭大小就夠了，或是靠白木耳取代，千萬不要貪心。
! M' R2 o6 Y0 q0 y7 y m3 O7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }8 @4 y1 W$ X1 ~8 M, `+ T1 Ktvb now,tvbnow,bttvb大鍋滷豬腳，香噴噴又多汁，或是香脆可口的德國豬腳讓人口水直流，不管你怎麼烹調、味道如何，在英國，豬腳已經吹起旋風，變身超級食物。5.39.217.76; D; T9 |+ B2 O2 o3 E0 J' q$ M
" J4 s/ W" N9 |: p, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三總皮膚科醫師趙昭明：「本身有膠原蛋白比較多，那經由口服進去之後，再消化吸收到達我們皮膚的真皮層，但需要長期的食用才可以，使我們真皮層的膠原蛋白，獲得一個再生及增加的機會。」tvb now,tvbnow,bttvb, c& ]" z) `4 v7 U4 r, `" ^
公仔箱論壇1 v& Z9 q z2 _# r
吃豬腳抗老化真是聞所未聞，有營養師認為，豬腳裡頭的膠原蛋白或許可以延緩老化，也因此豬腳最近在國外變成搶手食物，但國內醫師就擔心，大家把豬腳想得太完美，吃多了恐怕變肥。趙昭明：「建議吃的量，一個拳頭大小這是可以的，煮的話，盡量用清燉的方式，油炸或滷的，它的熱量會比較高。」tvb now,tvbnow,bttvb4 B! y* I6 H; u3 s
1 l* u0 b3 }, `# d( m& z. h# g
不只要過濾油脂，食用前也最好過濾雜質，畢竟豬腳真的太過營養，醫師說，吃的膠原蛋白確實可以從體內開始美到外在，但絕對不像擦的膠原蛋白有立即效果，而至於延緩老化，靠豬腳皮膚變得ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ有機會，但要到變白變嫩，目前還沒有進一步報告，反而可以多吃點白木耳、菠菜，均衡補充，美麗又兼顧健康。tvb now,tvbnow,bttvb J& `7 F6 x+ v6 {2 r- B$ i$ C/ f
1 X' J5 J$ Y3 K' X! p公仔箱論壇
) Z6 k7 Y7 i2 z4 B8 s8 _5.39.217.76
0 i8 g& a3 h3 ~ z5.39.217.76吃豬腳抗老化 紐約也瘋狂 5.39.217.767 g4 [/ N1 O' m! @* A; F" M4 H
7 z) w+ l: Q- K: B: A公仔箱論壇滷豬腳、烤豬腳，各式各樣的豬腳料理，看了令人食指大動，內含的膠原蛋白，能夠抗老化，現在就連紐約的日本餐館，也開始嘗試將豬腳加入菜色當中，引起風潮。公仔箱論壇: _: d0 X. U6 j# S- [% O
tvb now,tvbnow,bttvb8 W( V- ?0 A; O$ a$ n
豬腳吃多了會發胖，其實，豬皮的膠原蛋白含量最高，剔除肥肉不吃，對心血管的負擔降低，另外，稍微改變一下料理方式，也可減少脂肪囤積。
/ m! \8 I0 u% p3 q7 I6 btvb now,tvbnow,bttvb
3 g" G( X, m' n$ j1 @2 E) e6 f F3 Z醫師表示，其他食物例如波菜、番茄、葡萄子，富涵維他命和抗氧化物質，也都具有抗老化的效果。 |
發表於 2008-3-8 02:10 AM
| 
