 大学生开肉骨茶档，愿付每小时8元5角却请不到工人，开档仅4个月就宣布结束营业。《新明日报》在去年10月报道，拥有英国曼彻斯特大学一等荣誉学位的陈俊源（27岁）辞去经理职位，以月租3500元，在大巴窑中心第177座的咖啡店开肉骨茶档，并扬言要在3周内回本。开业才4个月，陈俊源前天却在面簿表示，本月28日以后就结束营业。5.39.217.762 y! T2 j9 t1 @( ]
陈俊源受访时说，生意的确很不错，真的在开档3周内就回本。公仔箱論壇8 J* ^. k. z5 d! n' h' _, {
但是，他从一开始就计划5年内开三四十间分行，成立中央厨房。于是，他从4个月前开档就开始招聘助手，但一直请不到人。tvb now,tvbnow,bttvb/ q( L( [5 s4 ?/ @6 L7 e
工人难请 怕没面子不做；肯做手脚不干净；对本地饮食业感失望 短期内不再当小贩’。
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發表於 2014-2-18 05:25 AM
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