老婆餅為什麼叫"老婆餅"??公仔箱論壇% P {. T$ h6 R1 Y! D
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0 s! ^* |+ A* A/ ^! {( w4 p公仔箱論壇一百多年前，廣州有一家老字號的茶樓，叫做「蓮香樓」。tvb now,tvbnow,bttvb/ |; |5 K! F7 G
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, g: x# ]; ?% P! K3 l: o7 M公仔箱論壇「蓮香樓」的點心遠近馳名，人人愛吃。據說，當時蓮香樓請了一位潮州籍的點心師傅。有一年，這位師傅把許多著名的蓮香樓點心帶回鄉，分給家人品嘗。誰知點心師傅的妻子吃了蓮香樓點心後，很不滿意。
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妻子：「想不到你們做的點心平平無奇，比起我娘家炸的冬瓜角，可差得遠了！」,點心師傅聽了妻子的話，很不服氣。" T& z* B' x4 L' X# q2 w& a* C8 D! J
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9 N. P2 ]. F3 s" q0 [( p" ]5.39.217.76點心師傅：「快把你娘家的冬瓜角做出來，跟我們蓮香樓的點心比一比！」第二天，妻子準備了一鍋冬瓜茸，用白糖、麫粉來做餡料，再用麫粉皮包成小角，放在油鍋炸至金黃色。點心師傅嘗了一口，連聲讚好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f8 {8 F" Q& r4 n, Z. V* C- @1 n7 G
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! S! U, E- A6 K3 w0 c7 i$ E公仔箱論壇點心師傅：「很好吃！你這個手藝勝過我們蓮香樓的大師傅！」公仔箱論壇4 n8 y, b. ]# X8 m
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' M0 k4 o1 m0 Q6 `3 J ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點心師傅把妻子做的冬瓜角，帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麼樣的美點沒見過？可是，他們吃了冬瓜角後，都讚不絕口。公仔箱論壇( @0 e0 {& G1 i( L) k' I) ~
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6 O( M5 _) B$ N2 @/ d& stvb now,tvbnow,bttvb蓮香樓的老闆知道了，也來嘗了一個。 |
發表於 2008-3-7 07:51 AM
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