老婆餅為什麼叫"老婆餅"??
. O: x9 V& a1 F/ Y8 a! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t5 e0 X5 J" }+ U( f/ Q. T9 ^" L
5.39.217.76. ?- ~2 v4 f8 _) A' i
一百多年前，廣州有一家老字號的茶樓，叫做「蓮香樓」。
' F# }$ f/ O+ R& g5 Ptvb now,tvbnow,bttvb
" Y z1 l1 Q( o Y' W7 [tvb now,tvbnow,bttvb8 J8 {+ l+ V+ Q6 z/ G
「蓮香樓」的點心遠近馳名，人人愛吃。據說，當時蓮香樓請了一位潮州籍的點心師傅。有一年，這位師傅把許多著名的蓮香樓點心帶回鄉，分給家人品嘗。誰知點心師傅的妻子吃了蓮香樓點心後，很不滿意。: p& c# r, l8 g. H" I- p9 @9 |
+ O% ?# p( j1 W( O1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m; ~6 e% S. R5 M妻子：「想不到你們做的點心平平無奇，比起我娘家炸的冬瓜角，可差得遠了！」,點心師傅聽了妻子的話，很不服氣。
+ ~! V2 N* L5 Z. [9 f5.39.217.76公仔箱論壇+ q1 V% B! E& s
+ T0 l! @- w3 a/ H' d) y點心師傅：「快把你娘家的冬瓜角做出來，跟我們蓮香樓的點心比一比！」第二天，妻子準備了一鍋冬瓜茸，用白糖、麫粉來做餡料，再用麫粉皮包成小角，放在油鍋炸至金黃色。點心師傅嘗了一口，連聲讚好。
$ A% q8 w( Y$ M% ?) A6 e; ^; k' }, [8 Y Q. ^( t7 `
\" V7 r R& H! W( Y5 h8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點心師傅：「很好吃！你這個手藝勝過我們蓮香樓的大師傅！」tvb now,tvbnow,bttvb; z" K0 e0 ?/ ?. S: N; `- C
) e- C( |6 ~, K: E2 E0 p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?, u* l% A+ [) |- r' d3 F
點心師傅把妻子做的冬瓜角，帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麼樣的美點沒見過？可是，他們吃了冬瓜角後，都讚不絕口。 N1 q/ k% @2 I2 U; h
* _" ]9 U9 W' C8 y1 ^$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 k" D* G9 I4 Q9 N5.39.217.76蓮香樓的老闆知道了，也來嘗了一個。 |
發表於 2008-3-7 07:51 AM
| 
