老婆餅為什麼叫"老婆餅"??
- m: }0 q$ T7 v7 k! |% y4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?. @) v- L1 E. k! g+ ?) d公仔箱論壇
9 _4 Z l& `+ M% N; qtvb now,tvbnow,bttvb一百多年前，廣州有一家老字號的茶樓，叫做「蓮香樓」。' q/ m/ ~8 a+ _1 {
* u4 l: [ s0 Z B, A
% p t. C* @ ^ ?& C, K4 C. xtvb now,tvbnow,bttvb「蓮香樓」的點心遠近馳名，人人愛吃。據說，當時蓮香樓請了一位潮州籍的點心師傅。有一年，這位師傅把許多著名的蓮香樓點心帶回鄉，分給家人品嘗。誰知點心師傅的妻子吃了蓮香樓點心後，很不滿意。
. f& j: \0 h- o5 z+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
o0 h+ E- W% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X/ {8 F% R: _
妻子：「想不到你們做的點心平平無奇，比起我娘家炸的冬瓜角，可差得遠了！」,點心師傅聽了妻子的話，很不服氣。
# a: S. m+ m1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a$ f2 N/ I. b* g5 @, L, I4 l
4 @7 N% C# \( I+ P6 D點心師傅：「快把你娘家的冬瓜角做出來，跟我們蓮香樓的點心比一比！」第二天，妻子準備了一鍋冬瓜茸，用白糖、麫粉來做餡料，再用麫粉皮包成小角，放在油鍋炸至金黃色。點心師傅嘗了一口，連聲讚好。
& p0 i9 K. S" A* ytvb now,tvbnow,bttvb+ l: n! X L+ [* O
5.39.217.76* x8 U! Q J* Y! `2 Y
點心師傅：「很好吃！你這個手藝勝過我們蓮香樓的大師傅！」tvb now,tvbnow,bttvb2 {0 a5 g( @( o; O1 |( A' u5 d
4 l- ~. a+ _& L( L$ V; `! V
; ?. d+ s4 f3 f( N; F) R點心師傅把妻子做的冬瓜角，帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麼樣的美點沒見過？可是，他們吃了冬瓜角後，都讚不絕口。公仔箱論壇) n6 m+ M/ X+ y+ Y0 m* E4 r& D
3 N1 @& {7 h& l: b7 Z3 c公仔箱論壇
; E( x. u2 O3 G2 i' M( _& `5 f" t蓮香樓的老闆知道了，也來嘗了一個。 |
發表於 2008-3-7 07:51 AM
| 
