老婆餅為什麼叫"老婆餅"??
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! ]0 d! v5 Y1 |* j5.39.217.76一百多年前,廣州有一家老字號的茶樓,叫做「蓮香樓」。
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/ X! [! b, T- M) {$ S「蓮香樓」的點心遠近馳名,人人愛吃。據說,當時蓮香樓請了一位潮州籍的點心師傅。有一年,這位師傅把許多著名的蓮香樓點心帶回鄉,分給家人品嘗。誰知點心師傅的妻子吃了蓮香樓點心後,很不滿意。tvb now,tvbnow,bttvb% m% g7 l; R+ T! M2 M4 `+ \
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B4 \4 h- R! \& j" E7 ~* }妻子:「想不到你們做的點心平平無奇,比起我娘家炸的冬瓜角,可差得遠了!」,點心師傅聽了妻子的話,很不服氣。- N" X3 @% [6 M
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點心師傅:「快把你娘家的冬瓜角做出來,跟我們蓮香樓的點心比一比!」第二天,妻子準備了一鍋冬瓜茸,用白糖、麫粉來做餡料,再用麫粉皮包成小角,放在油鍋炸至金黃色。點心師傅嘗了一口,連聲讚好。; t& ?% r' x/ Y5 u2 d4 f0 L) ~$ T
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點心師傅:「很好吃!你這個手藝勝過我們蓮香樓的大師傅!」
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點心師傅把妻子做的冬瓜角,帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麼樣的美點沒見過?可是,他們吃了冬瓜角後,都讚不絕口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z! h0 X) ^/ P- d1 J- S) k% m
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蓮香樓的老闆知道了,也來嘗了一個。 |