老婆餅為什麼叫"老婆餅"??
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; C/ i* W) k' A& g3 t O公仔箱論壇一百多年前，廣州有一家老字號的茶樓，叫做「蓮香樓」。5 L0 v1 U$ D9 W' J/ v
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8 r2 C3 ~. `, o& k5.39.217.76「蓮香樓」的點心遠近馳名，人人愛吃。據說，當時蓮香樓請了一位潮州籍的點心師傅。有一年，這位師傅把許多著名的蓮香樓點心帶回鄉，分給家人品嘗。誰知點心師傅的妻子吃了蓮香樓點心後，很不滿意。
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7 i" B p7 i$ e6 |妻子：「想不到你們做的點心平平無奇，比起我娘家炸的冬瓜角，可差得遠了！」,點心師傅聽了妻子的話，很不服氣。5.39.217.76. l/ D1 e$ E. F, b: ]7 D! N
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( g6 @; @& n: c& U5.39.217.76點心師傅：「快把你娘家的冬瓜角做出來，跟我們蓮香樓的點心比一比！」第二天，妻子準備了一鍋冬瓜茸，用白糖、麫粉來做餡料，再用麫粉皮包成小角，放在油鍋炸至金黃色。點心師傅嘗了一口，連聲讚好。
0 B% h3 V. g' C6 V6 Q5 }+ R$ A% u/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `; n; E7 f3 P8 N- E: z
4 u0 B! A" m& A* G8 |" B/ A點心師傅：「很好吃！你這個手藝勝過我們蓮香樓的大師傅！」tvb now,tvbnow,bttvb$ d9 N+ R. ^& u8 A' D+ A
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點心師傅把妻子做的冬瓜角，帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麼樣的美點沒見過？可是，他們吃了冬瓜角後，都讚不絕口。5.39.217.76( L( v& G3 I T
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& c/ G2 _, c. c+ M* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮香樓的老闆知道了，也來嘗了一個。 |
發表於 2008-3-7 07:51 AM
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