0 A$ Y8 O3 h/ F1 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材料】: 鮮奶油185公克 冷開水89公克 鮮奶637公克 細砂糖55公克 果凍粉15公克 牛奶香精粉27公克 蛋黃57公克 紅酒13公克 玫瑰花茶適量tvb now,tvbnow,bttvb" u- Y' y9 h8 t# B/ ?
0 j' ?7 ?( {+ d' D' v
【做法】:
' r3 K+ U8 L9 a8 p. X/ D公仔箱論壇1. 將鮮奶油加入冷開水使其回溫。
: @# k1 n$ {7 f n# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
' {# ]; _. p$ m( z; D) T: x' ]. _5.39.217.763. 繼續加入作法1的鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# P8 e: J" x# }9 b& X7 o! s
4. 食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。1 q5 {5 L. M( l3 ~+ ^7 k1 q8 n
5 f/ [3 W* v# Y
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2008-3-9 09:15 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-6 09:57 PM
| 