[甜品] 天使之吻

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配方比例：
4 n8 p' c3 p2 @. P  O可可利口酒………………3/4
+ o4 g$ S2 u7 E3 a8 r, E- ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油……………………1/4
& Q, V3 H9 M, @3 `+ s: F紅櫻桃…………………一粒1 E  O. H: L: p% w; _6 w% f
用具：利口杯or香甜酒杯、雞尾酒水果叉(針)、吸管。
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2 m8 P* T9 `) Y- t3 o, l' Y0 Y7 e公仔箱論壇做法：
3 \* @2 U* e, G8 h7 V3 b公仔箱論壇1.將可可利口酒倒入杯中，從上面慢慢將鮮奶油倒下去，讓它懸浮在上面。
/ X2 X( s6 L) Y% }1 [公仔箱論壇2.用雞尾酒水果叉穿過紅櫻桃，懸掛在杯緣，橫置在杯口做為裝飾。
) r2 e) y+ B: q. F( T  M5.39.217.763.吸管切半插在杯上。# I% N  h4 V! n8 A  K6 d0 |
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喝前，先讓雞尾酒針插著的櫻桃沉入杯底後拿起，使白色的鮮奶油在黑色酒中形成美麗的渦狀。從上往下看時，就像一束燃燒的火焰。裝飾用櫻桃竟還有這妙用，實在令人讚嘆。