[甜品] 天使之吻

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配方比例：
: @' {8 _$ C3 k1 Q可可利口酒………………3/4& o2 k8 k% @: U+ w* K& S
鮮奶油……………………1/4公仔箱論壇7 f$ b# L. m( l% g" t
紅櫻桃…………………一粒7 i: |7 m: x* S" M7 D
用具：利口杯or香甜酒杯、雞尾酒水果叉(針)、吸管。- {; E, [* X5 }  K
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做法：
& h; D1 y( Q- A公仔箱論壇1.將可可利口酒倒入杯中，從上面慢慢將鮮奶油倒下去，讓它懸浮在上面。5.39.217.76; @9 g2 P. E- X  Z1 Q
2.用雞尾酒水果叉穿過紅櫻桃，懸掛在杯緣，橫置在杯口做為裝飾。: c0 R  O! {+ T# }6 q
3.吸管切半插在杯上。
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喝前，先讓雞尾酒針插著的櫻桃沉入杯底後拿起，使白色的鮮奶油在黑色酒中形成美麗的渦狀。從上往下看時，就像一束燃燒的火焰。裝飾用櫻桃竟還有這妙用，實在令人讚嘆。