[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】
  r" r- a- I9 v1.水          400公克
% z+ Z) ?* l) c/ u4 O0 }　洋菜粉    13公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t' O) q) T6 F: a# F  m. e
2.細砂糖    400公克
3 R6 d) m9 e1 E3 P　麥芽糖    20公克
! k8 _/ |6 D. ^/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白豆沙    500公克5.39.217.76* B1 v3 A& O2 ~; R

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( U1 v% \" ]; H  I' w) v2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.76- j5 I# P! s" ]7 L' J6 ?# C1 {
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
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(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  
$ k8 B4 |' a+ Q8 i" z1 I  k公仔箱論壇: e( O8 G8 }0 c$ {" D" d' ]
(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  5.39.217.763 r# O. t1 t. E% p

. n9 [: O- k( r6 ~# R(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。