[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】
' t. z$ v' C8 p- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水          400公克
1 k# b* o# |/ p8 R; c　洋菜粉    13公克
& h% |1 C' h8 G公仔箱論壇2.細砂糖    400公克tvb now,tvbnow,bttvb; `0 g) v! A2 ], T+ O
　麥芽糖    20公克
2 C5 U+ q4 ]1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白豆沙    500公克
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5.39.217.763 w) Z$ [  W- ]% Z9 v) I
【做　法】公仔箱論壇; B* @3 Z$ T0 {/ s
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。6 R( x/ p7 H8 u& i# o/ l6 [
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(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  
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(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  公仔箱論壇0 O/ `' N6 n& t% E5 ]" C3 Y
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(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。