[中式食譜] 怪味鸡

vunsl

公仔箱論壇/ T% A: q# O! S  J1 v. u8 _" i( x% Y

! f8 ~5 c" ^& y1 {7 t. m/ k  v菜系：四川菜 公仔箱論壇) s. c9 g. O5 _" T1 J
    原料/调料：鸡腿(或鸡胸肉)、3只(约1斤)、葱花1小匙、芝麻酱(或花生酱 2大匙、糖 1大匙、醋 1大匙、酱油 3大匙、葱末 2大匙、姜末 1/2大匙、蒜末 1/2大匙、辣油 1大匙、花椒粒 1小匙。
6 z; q! P; U# A. r" {- l' X" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {- u# w8 \$ z3 o    制作流程：
/ M: B; |0 O* Z7 V) d) s0 [- y5.39.217.76    (1)先烧开1锅水，放入鸡(水应盖过鸡身)煮15分钟。用筷子戳鸡身，很容易戳入表示大致已熟。关火，盖紧锅盖焖5分钟再取出。待冷斩块备用，鸡汤可留下作其他汤菜。 2 ]4 j8 f- E/ e- n8 j
       (2)准备一个碗，倒入所有调味料，仔细调匀。调的时候可以用汤匙小心搅拌，以免颗粒结块。食用之前将调好的调味料淋在切好的鸡肉上，再均匀的撒上1小匙葱花即可。